गाजर के जूस के फायदे, नुकसान एवं सेवन – All About Carrot Juice in Hindi

गाजर का जूस (gajar ke juice ke fayde) और नुकसान (Carrot Juice Benefits and Side Effects): गाजर का जूस (gajar ka juice peene ke fayde) पीने के फायदे स्वास्थ्य के लिए किस तरह फयदेमंद हो सकते है. इसपर विशेष चर्चा इस लेख में करने वाले है. गाजर का जूस शरीर को प्राकृतिक रूप से ऊर्जा प्रदान करने के साथ सेहतमंद रखने में अपना महत्वपूर्ण योगदान देता है. क्योकि इसमें कई प्रकार के मिनरल्स, पौष्टिक तत्व और खनिज पदार्थ पाए जाते है जो शरीर को बेशुमार फायदे पहुंचने का काम करते है. हम आपको इसके लेख में गाजर के जूस के फायदे और नुकसान (gajar ka juice peene ke fayde aur nuksan) बताने के साथ इसके उपयोग करने के तरीके पर भी बात करेंगे. जाने Carrot ke fayde

गाजर के जूस में मौजूद पोषक तत्व (Nutrients present in carrot juice)

गाजर के जूस में कॉपर, कैल्शियम, आयरन, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फॉस्फोरस, थायमिन, फाइबर, जिंक, पोटैशियम जैसे आदि पोषक तत्व और मिनरल्स पाए जाते है जो पूरी बॉडी के लिए फ़ायदेमदं हो सकते है. इसके अलावा गाजर के जूस में विटामिन ए, सी, डी, के आदि विटामिन्स मौजूद होती है जो आँखों से लेकर पूरे शरीर के लिए अति आवशयक मानी जाती है. गाजर के जूस के फायदे जानने के लिए लेख के अलगे भाग को जरूर पढ़ें

गाजर का जूस पीने के फायदे (Benefits Of Drinking Carrot Juice)

अगर दिन की शुरआत हेल्दी ड्रिंक से की जाये तो सेहत अच्छी रहती है. गाजर का जूस (About Carrot Juice in Hindi) स्वस्थ के लिए बहुत गुणकारी माना जाता है. जिसके पीने से कई बीमारियों को शरीर से कुछ हद तक दूर रखने में मदद मिलती है. चलिए जानते है गाजर के जूस के फायदे (Benefits of Carrot Juice) स्वस्थ पर किस तरह असर डालते है.

1. गाजर जूस के फायदे पाचन तंत्र के लिए

पाचन तंत्र को दुरुस्त करने के लिए गाजर का जूस (carrot juice for digestive system) पीना अति उत्तम माना जाता है क्योकि गाजर के जूस में फाइबर की मात्रा अधिक होती है. गाजर के जूस के फायदे कब्ज (benefits of carrot juice for digestive system), अपच जैसी आदि परेशानियों में आराम दिला सकते है. इसलिए नियमित रूप से गाजर के जूस का सेवन करने चाहिए.

2. वजन घटाने के लिए गाजर का जूस

Carrot Juice Beneficial For Weight Loss: गाजर का जूस (carrot juice good for weight loss) शरीर की चर्बी को कम करने में फायदेमंद माना जाता है क्योकि इसको वेट लॉस फ्रेंडली माना जाता है.गाजर का जूस फाइबर होता है और ऐसा कहा जाता है कि फाइबर युक्त आहार खाने से शरीर का वजन कम किया जा सकता है. गाजर के जूस केे फायदे मोटापा (carrot juice for weight loss) कम करने के लिए बेहतर विक्लप साबित हो सकता है.

3. हृदय के लिए फायदेमंद गाजर का जूस

गाजर के जूस में दिल को स्वस्थ रखने के लिए पिया जा सकता है क्योकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा अधिक पाई जाती है. इसके अलावा गाजर के जूस में पोटैशियम भी मौजूद होता है जो ह्रदय को स्वस्थ बनाये रखें में अहम योगदान देता है. गाजर जूस के फायदे (Carrot juice beneficial for heart) ह्रदय रोगों के जोखिम से बचाने में मदद कर सकते है.

4. आंखों के लिए लाभकारी गाजर का जूस

गाजर के जूस (Carrot juice beneficial for eyes) में विटामिन ए भरपूर मात्रा में मौजूद होता है जो नेत्र विकारों के रिस्क को कम करने साथ आँखों की रोशनी बढ़ाने में मदद कर सकता है. गाजर जूस के फायदे आँखों (Carrot Juice Good for Your Eyes) के लिए सदैव फायदेमंद माने गए है. इसलिए गाजर एक जूस सेवन नियमित रूप से करते रहना चाहिए.

5. इम्यूनिटी के लिए फायदेमंद गाजर का जूस

इम्यूनिटी को बूस्ट करने के लिए सुबह रोजाना गाजर का जूस पी (Carrot juice for immunity) सकते है. इसमें विटामिन सी, विटामिन ए, आयरन जैसे अन्य कई प्रकार पोषक पदार्थ पाए जाते है जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में अहम भूमिका सकते है. इसके अलावा गाजर के जूस में कैरोटीनॉयड भी मौजूद होता है जो इम्यूनिटी बूस्ट करने लिए बेहतर हो सकता है. गाजर के जूस के फायदे (Carrot juice beneficial for immunity) इम्यून सेल्स को मजबूत करने के लिए मददगार साबित हो सकते है.

6. त्वचा के लिए गाजर के जूस के फायदे

रोजाना एक गिलास गाजर का जूस पीने से त्वचा (Carrot juice for skin ) की रंगत निखारने में मदद मिल सकती है क्योकि इसमें विटामिन ए, विटामिन सी के अलावा कई पोषक तत्व पाए जाते है जो फेस की नेचुरल ग्लो को बरक़रार रखने में एक अहम भूमिका निभाते है. गाजर के जूस के फायदे स्किन (Carrot juice beneficial for skin) की सुरक्षा करने में मदद कर सकते है.

7. प्रेगनेंसी में गाजर के जूस के फायदे

गाजर का जूस गर्भावस्था (carrot juice During Pregnancy In Hindi) में सुरक्षित माना गया है गर्भावस्था में गाजर का जूस (benefits of carrot juice during pregnancy) पीना जच्चा और बच्चा दोनों के लिए लाभकारी माना जाता है. गाजर का जूस प्रेगनेंट महिलाओं के कमजोर इम्‍यून सिस्‍टम को स्ट्रांग करने का काम करता है. प्रेगनेंसी के समय जिन महिलाओं का वजन कम है उनको डॉक्टर गाजर का जूस पीने के लिए बोलते है. गाजर के जूस के फायदे (uses of carrot juice for pregnancy) गर्भावस्था सदैव लाभकारी माने जाते है.

8. मेटाबॉलिज्म के लिए फायदेमंद गाजर का जूस

गाजर के जूस में मेटाबॉलिज्म (Carrot juice beneficial for metabolism) को सुधरने वाले गुण पाए जाते है. इसके अलावा गाजर के जूस में पाइरिडोक्सिन, थायमिन, विटामिन-के, विटामिन-सी, थायमिन, फोलेट पोषक तत्व पाए जाते है जो मेटाबॉलिज्म के लिए फायदेमंद साबित हो सकते है.

9. कोलेस्ट्रॉल के लिए गाजर के जूस के फायदे

कोलेस्ट्रॉल के स्तर को संतुलित रखने के लिए गाजर के जूस का सेवन कर सकते है. क्योकि गाजर के जूस (carrot juice for cholesterol) में कैल्शियम पाया जाता है जो कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मददगार साबित हो सकता है. गाजर के जूस के फायदे कोलेस्ट्रॉल (benefits of carrot juice for cholesterol) के लिए असरदार माने जाते है.

गाजर का जूस पीने के फायदे (Benefits Of Drinking Carrot Juice) जानकर अब इसको पीना नहीं भूलेंगे. अब इसके बाद जानते है गाजर के जूस का उपयोग करने का सही तरीका.

गाजर के जूस का उपयोग कैसे करे (How to Use Carrot Juice in hindi)

गाजर के जूस को पीने के कई तरीके (gajar ke joos ko peene ke kai tareeke) हो सकते है. कुछ तरीकों का विवरण इस प्रकार है.

गाजर का जूस कैसे पिए

1. गाजर का जूस को सुबह ऐसे ही पी सकते है.
2. गाजर के जूस को अन्य जूस के साथ मिलकर पी सकते है.

गाजर का जूस पीने के नुकसान (Side Effects of Carrot Juice in hindi)

गाजर के जूस के फायदे और नुकसान (Advantages and disadvantages of carrot juice) दोनों हो सकते है. अगर इसको सही तरीका से पीया जाये तो इसके नुकसानो से बचा जा सकता है. गाजर के जूस के नुकसान इस प्रकार है.

गाजर के जूस के नुकसान (carrot juice Side Effects)

1. गाजर के जूस का अधिक मात्रा में सेवन करना पेट से जुडी समस्या हो सकती है.
2. कुछ स्थिति में गाजर के जूस से एलर्जी की परशानी हो सकती है.
3. गाजर के जूस के अन्य नुकसान हो सकते है इसलिए इसका सेवन सीमित मात्रा में करें.

घर पर गाजर का जूस कैसे बनाए

इस लेख के जरिये आपको घर में गाजर का जूस बनाने का तरीका बताने वाले है. जो इस प्रकार है.

जूस के लिए आवश्यक सामग्री

1. दो-तीन गाजर
2. बारीक़ कटी अदरक (चाहें तो)
3. नींबू का रस एक बड़ा चम्मच (चाहें तो)
4. काला नमक (स्वादानुसार)
5. भुना जीरा पाउडर एक चम्मच (चाहें तो)
6. दो कप पानी

गाजर का जूस बनाने की विधि

सबसे पहले गाजर को छीलकर पानी से अच्छी तरह धोये फिर उसके बाद गाजर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. इसके बाद गाजर के कटे टुकड़ों के साथ अदरक, नींबू का रस, भुना जीरा पाउडर सभी को साथ मिक्सर ग्राइंडर की मदद से जूस निकाल लें. इसके बाद ऊपर से काला नमक डालकर गाजर के जूस को पी सकते है.

गाजर के जूस (Carrot Juice)- FAQ

इस लेख के जरिये गाजर के जूस के फायदे, गाजर के जूस के उपयोग और गाजर के जूस के नुकसान (Gajar Juice ke Nuksan in Hindi) के बारे में जानकरी देने की एक कोशिश की है. अगर आपको Carrot Juice ke fayde aur nuksan (Carrot Juice Benefits and Side Effects in Hindi) से संबन्धित अन्य जानकरी लिए आप हमें कमेंट कर सकते है. यदि आपको यह आर्टिकल अच्छा लगा हो तो इसको जरूर शेयर करे ताकि गाजर के जूस के फायदे अन्य लोगो तक पहुंच सके.

Disclaimer:- इस आर्टिकल में बताये गए फायदे, नुकसान और उपयोग की कृषि दिशा कोई पुष्टि नहीं करता है. इस जानकारी को केवल सामान्य सूचना और सुझाव के रूप में लें. इनका उपयोग में लाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.