Aaloo ka Ras ke fayde : आलू का रस स्वस्थ के लिए किस तरह फायदेमंद होता है आज हम उस पर चर्चा करेंगे. यकीनन आलू के रस के फायदे बेशुमार हो सकते है जो शरीर को कई बीमारियों के जोखिम से बचाने में मदद कर सकते है. कृषि दिशा के इस लेख में आलू के रस के फायदे और नुकसान (aaloo ke ras ke fayde aur nuksan) के साथ इसके उपयोग करने के तरीके भी जानेगे लेकिन उससे पहले आलू के रस में पाए जाने वाले औषधीय गुण और पोषक तत्वों के बारे में जानेगे.
आलू के रस के पोषक तत्व
आलू के रस के क्या क्या फायदे हैं? यह आलू के रस में पाए जाने वाले पोषक तत्वों पर निर्भर करता है. आलू के रस (potato juice) में रस में पौटेशियम, फॉस्पोरस, कैल्शियम, आयरन, विटामिन-बी आदि पोषक तत्व पाए जाते है जो स्किन से लेकर शरीर के हर अंग को स्वस्थ रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते है. इसके बाद जानते है आलू के रस के फायदे शरीर के लिए किस प्रकार फायदेमंद हो सकते है.
आलू के रस के फायदे (Health Benefits of Potato Juice)
आलू रस के फायदे (Aloo Ras ke Fayde in Hindi) अंदरूनी और बाहरी स्वस्थ के लिए फायेमंद माने जाते है. इसके अलावा आलू रस स्किन और बालों बेहद असरदार माना गया है.
1. त्वचा के लिए आलू रस के फायदे
आलू रस के फायदे स्किन (Potato Juice for Skin) के लिए बेमिसाल हो सकते है क्योकि आलू के रस (Potato Juice for Skin Problems) में जिंंक, फास्फोरस, पोटेशियम, मैग्नीशियम आदि पोषक तत्व पाए जाते है जो त्वचा की रंगत निखारने के साथ उसको स्वस्थ बनाये रखने में सहायक हो सकते है.
चेहरे पर आलू का रस लगाने के फायदे
1. फेस पर आलू का रस लगाने से चेहरा ग्लो कर करता है.
2. आलू का रस (aaloo ka ras) चहरे से झुर्रियों को हटाने मैं करे मदद.
3. आलू के जूस से मुहांसों को दूर किया जा सकता है.
4. चेहरे से दाग धब्बों हटाने के लिए आलू का रस एक बेहतर विकल्प.
5. आलू का रस डार्क सर्कल्स हटाने में सहायक होता है.
6. आलू का रस स्किन पर निखार लाने में करे मदद.
7. चहरे पर आलू का रस लगाने से झाइयां दूर होती है
2. यूरिक एसिड के लिए आलू रस के फायदे
यदि आप यूरिक एसिड की समस्या से परेशान है आप सुबह एक गिलास आलू के रस का सेवन कर सकते है जिससे यूरिक एसिड की परेशानी में रहत मिल सकती है. आलू रस के फायदे अचानक तेज़ दर्द, सूजन आदि रहत मिल सकती है.
3. कोलेस्ट्रॉल के लिए आलू रस के फायदे
आलू के रस में फाइबर के साथ फ्लेवनॉइड्स पाया जाता है जो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकता है. क्या आप जानते है आलू के रस में जीरो-कोलेस्ट्रॉल होता है इसलिए आलू का रस कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने करने में आप मदद कर सकता है. आलू रस पीने के फायदे कोलेस्ट्रॉल के लिए बेहद असरदार माने जाते है.
3. इम्युनिटी के लिए आलू रस के फायदे
शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए आलू के जूस को पीना उपयोगी माना गया है. इसके अलावा आलू में विटामिन सी एक अलावा अन्य पौष्टिक तत्व पाए जाते है जो इम्युनिटी बूस्ट करने के लिए बेहतर माने जाते है. आलू रस के फायदे के फायदे एसिडिटी, पेट फूलना, सूजन जैसी परेशानियों में लाभकारी हो सकते है.
4. अल्सर में फायदेमंद आलू का रस
आलू के रस में एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण मौजूद होते है जो पेट से संबंधी बीमारियों को के लिए बतौर उपचार का काम करते है. कच्चे आलू का जूस पीने से पेट की सूजन और अल्सर की समस्या में आराम मिल सकता है. आलू के रस के फायदे लाभकारी हो सकते है लेकिन पेट के अल्सर की समस्या में डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
5. बालों के लिए आलू रस के फायदे
आलू का रस फुल बॉडी को स्वस्थ रखने के साथ बालों का भी ख्याल रखने में मदद कर सकता है. आलू का रस बालों के रूखेपन को दूर कर प्राकृतिक तौर पर स्वस्थ और आकर्षक बनाने में मदद कर सकता है. कच्चे आलू के रस के फायदे बालों के लिए गुणकारी कहना गलत नहीं होगा.
आलू के रस के फायदे जानने के बाद चलिए आगे जानते है कि आलू के रस का उपयोग किस तरह से किया जा सकता है.
आलू के रस का उपयोग कैसे करें (How to Use Potato Juice)
आलू का रस कई तरह से उपयोग में लाया जा सकता है. आलू का रस कैसे पिए इसके कुछ तरीके हमने नीचे बताएं है उनको जानने के लिए नीच स्क्रॉल करें.
1. आलू के रस (aaloo ka ras) को स्किन पर लगा सकते है जिससे स्किन स्वस्थ रहेगी.
2. बालों के लिए आलू के रस का उपयोग कर सकते
3. आलू के रस को सूजन वाली जगह पर हल्दी के साथ लगाने से आराम मिलेगा.
4. आलू के जूस (aalu ka ras) को अन्य सब्जियों के रस के साथ मिलाकर पी सकते है.
5. गुनगुने पानी के साथ आलू के रस का उपयोग कर सकते है.
आलू के रस के नुकसान (Side Effects of Potato Juice)
आलू का रस पीने के कई नुकसान हो सकते है. जो निम्नलिखित है.
1. अधिक मात्रा में आलू का रस पीने से पेट से जुडी समस्या हो सकती है.
2. आलू रस ((aalu ka ras)) के अधिक मात्रा सेवन करने से डायबिटीज का रिस्क बाद सकता है.
3. हरे रंग के आलू का रस विषाक्ता (Toxicity) हो सकता है इसलिए हरे रंग के धब्बों वाले आलू का जूस ना बनाये.
4. आलू का भरी मात्रा में सेवन करने से मधुमेह का जोखिम हो सकता है.
5. आलू के रस पीने से उल्टी, दस्त, सीने में दर्द, सांस लेने में तकलीफ की समस्या हो सकती है.
6. सदैव फ्रेश आलू का जूस ही पिए अन्यथा नुकसान हो सकता है.
घर में आलू का जूस कैसे बनाएं (How to make Potato Juice)
घर पर आलू का जूस बनाने की विधि बहुत ही आसान है. तो चलिए जानते है आलू का रस बनाने का तरीका.
आलू का रस बनाने के लिए सामग्री
1. मध्यम आकर के 2-3 आलू लें.
आलू का रस बनाने की विधि
1. सबसे पहले अंकुरित, दाग-धब्बों रहित आलुओं का चयन करें.
2. अब इन आलुओं को अच्छी तरह से धो लें.
3. धुले हुए आलूओं को छील लें.
4. छिले हुए आलुओं को जूसर में डालकर आलू का रस बनाएं
5. अब आलू के रस को छलनी या सूती कपड़े से छान लें.
6. अगर आलू का रस कड़वा लगे तो आप अन्य जूस के लिए संतरे के रस में मिलकर पी सकते है.
इस लेख के जरिये आलू का रस के फायदे, आलू के रस के उपयोग और Aloo Ras ke Nuksan के बारे में जानकरी देने की एक कोशिश की है. अगर आपको Potato Ras ke fayde aur nuksan से संबन्धित अन्य जानकरी लिए आप हमें कमेंट कर सकते है. यदि आपको यह आर्टिकल अच्छा लगा हो तो इसको जरूर शेयर करे ताकि आलू के रस के फायदे अन्य लोगो तक पहुंच सके.
Disclaimer:- इस आर्टिकल में बताये गए फायदे, नुकसान और उपयोग की कृषि दिशा कोई पुष्टि नहीं करता है. इस जानकारी को केवल सामान्य सूचना और सुझाव के रूप में लें. इनका उपयोग में लाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.