कोकम के फायदे, नुकसान एवं उपयोग-Kokum Eating Benefits and Side Effects in Hindi

कोकम खाने के फायदे (Kokum ke Fayde) एवं नुकसान (Kokum Eating Benefits and Side Effects in Hindi): कोकम (Kokum Khane ke Fayde) एक ऐसा फल है जिसको कम ही लोग पहचाने है लेकिन इसका उपयोग औषधि और मसाले तौर पर किया जाता है. कोकम के फायदे स्वास्थ्य के लिए काफी बेहतर हो सकते है. इसके सेवन से शरीर में पोटैशियम, मैंगनीज, विटामिन बी कॉमप्लेक्स, मैग्नीशियम आदि पोषक तत्वों की कमी को पूरा किया जा सकता है. कोकम खाने के फायदों को जानकर आप इसको अपनी डायट में जरूर शामिल कर लेंगे. कृषि दिशा के इस आर्टिकल में हम आपको कोकम के फायदे और नुकसान (Kokum ke Fayde aur nuksan) के बारे में नीचे विस्तार से बताने जा रहे है.

कोकम के औषधीय गुण और पोषक तत्व (Medicinal Properties and Nutrients of Kokum):- कोकम में प्राकृतिक रूप से एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते है इसके अलावा कोकम में पोटैशियम, मैंगनीज, विटामिन बी कॉमप्लेक्स कैलोरी, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, फैट, प्रोटीन, मैग्नीशियम आदि पोषक तत्व प्रचूर मात्रा में पाए जाते है जो विभ्भिन रोगों के लक्ष्णों को दूर रखने में मदगार साबित होते है. कोकम के औषधीय गुण (medicinal properties of kokum) गुण के बारें में जानकरी लेने के बाद क्या है कोकम इसकी जानकरी नीचे बताएँगे.

कोकम क्या है (What is kokum in Hindi)

कोकम को औषधीय फल के रूप में जाना जाता है जिसका वैज्ञानिक नाम गार्सिनिया इंडिका (garcinia indica) है. पश्चिमी तटीय और पूर्वोत्तर राज्यों यह लोकप्रिय गहरे लाल और जामुनी रंग का होता है जो मार्च से मई के महीने में आता है. कोकम के सूखे फलों का उपयोग व्यंजनों को खट्टापन देने के लिए किया जाता है. गर्मियों में कोकम का शरबत पीने से हार्ट से लेकर लीवर तक रहते है सभी हेल्‍दी. कोकम खाने के फायदों के बारे में और अधिक जानकारी दी गई है.

कोकम के फायदे – Kokum ke Fayde in Hindi

कोकम के फायदे स्वस्थ रहने के लिए बेहतर हो सकते है. इसके अलावा कोकम में पाए जाने वाले विभिन्न पोषक तत्व स्वास्थ्य सम्बन्धी परेशानियों से निजात दिलाने में सहायक हो सकते है. कोकम का शरबत गर्मियों में ठंडक देने के साथ-साथ स्किन में होने वाली जलन और सनस्ट्रोक बचाने के काम भी करता है. तो चलिए आगे इस लेख में जानते है कोकम के क्या फायदे होते है?

1. कोकम एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर (Kokum Rich in Antioxidants)

कोकम एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है जो कैंसर, हृदय रोग, मधुमेह और गठिया जैसे आदि रोगों के लक्षणों के जोखिम को कम करने में मदद करता है. कोकम के खट्टे-मीठे जूस को अपनी डायट में शामिल करना चाहिए.

2. कोकम इम्यूनिटी के लिए फायदेमंद (Kokum beneficial for immunity)

कोकम का सेवन प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने लिए किया जा सकता है क्योकि इसमें अनेक प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते है जो इम्यूनिटी को बेहतर बनाने में मदद करते है. इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए कोकम का जूस पी सकते है.

3. त्वचा के लिए फायदेमंद कोकम (kokum benefits for skin)

कोकम में एंटी-हयालूरोनिडेस और एंटी-इलास्टेज में पाए जाते है, जो शुष्क और झुर्रिदार त्वचा नम कर चमकदार बनाने में सहायक होते है. इसके अलावा यह त्वचा की जलन और एलर्जी को कम करने में मदगार साबित होता है. कोकम फल के फायदे लेने के लिए इसका नियमित सेवन करें.

4. मोटापा काम करे कोकम (Kokum For Weight Loss)

कोकम सेवन वजन को कम करने की लिए किया जा सकता है क्योकि इसमें गार्सिनोल और हाइड्रोक्सीसाइट्रिक एसिड जैसे कंपाउंड पाए जाते है जो मोटापा कम (Kokum For Weight Loss) करने में लाभकारी होते है. बजन कम करने के लिए कोकम फायदेमंद हो सकता है.

5. डायरिया में फायदेमंद कोकम (Kokum ke Fayde diarrhea me)

कोकम में एंटी डायरिया के गुण मौजूद होते है जो डायरिया को कण्ट्रोल करने में सहायक होते है. डायरिया में कोकम जूस का उपयोग लाभकारी हो सकता है.

6. हृदय स्वस्थ रखे कोकम (Kokum ke Fayde Heart ke liye)

कोकम बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन, पोटैशियम, मैंगनीज और मैग्नीशियम आदि पोषक तत्वों का स्रोत होता है. जो हृदय सम्बन्धी रोगों के जोखिम को कम करने मददगार साबित होता है.

7. लिवर के लिए फायदेमंद कोकम (Kokum beneficial for liver)

कोकम में बायोएक्टिव यौगिक जैसे गार्सिनोल (Garcinol) मौजूद होते है जो एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-बैक्टीरियल और एंटीफंगल गुण की तरह काम करते है. ये गुण लिवर को स्वस्थ रखने सहायक होते है. इसके के लिए कोकम का नियमित सेवन करना चाहिए.

8. पेट की गैस में कोकम फायदेमंद (Kokum beneficial in stomach gas)

कोकम पाचन संबंधी परेशानियों के जोखिम को कम करने में लाभदायक होता है. इसके सेवन से पेट फूलना, कब्ज व अपच आदि में फायदेमंद होता है. कोकम फल के नियमित सेवन से पेट की कई परेशानियों छुटकारा पाया जा सकता है.

9. बवासीर में लाभकारी कोकम (Kokum beneficial in piles)

कोकम में एंटी-पाइल्स गुण मौजूद होते है जो बवासीर के जोखिम को काम करने में मदद करता करता है. बवासीर की समस्या में कोकम का सेवन लाभकारी हो सकता है.

कोकम का उपयोग कैसे करे -How to Use Kokum in Hindi

कोकम के फायदों के बारे में जानकरी प्राप्त करने के बाद अब बारी आती है कोकम को कैसे खाया जाता है. कोकम खाने के तरीके निम्नलिखित है

कोकम का सेवन कैसे करें?

1. कोकम फल अन्य फलों की तरह छिलका उतार कर खाया जा सकता है
2. कोकम फल का शरबत बनाकर पिया जा सकता है जोकि स्वस्थ के लिए बहुत लाभकारी होता है.
3. कोकम स्मूदी के रूप में खाया जा सकता है
4. कोकम का जूस (Kokum Juice in Hindi) निकालकर पिया जा सकता है. जो सेहत के लिए फायदेमंद होता है.
5. दाल, सांभर और सब्जी का स्वाद बढ़ाने के लिए कोकम का उपयोग किया जा सकता है.
5. कोकम को सूखा (Dry Kokum) कर खाया जा सकता है.
6. सोलकढ़ी (Solkadhi) बनाकर कोकम का उपयोग किया जा सकता है

कोकम के नुकसान – Kokum ke Nuksan in Hindi

कोकम कहने के नुकसान ज्यादा देखने को तो मिले नहीं लेकिन इसको गलत और असीमित मात्रा खाने के नुकसान हो सकते है. कोकम कहने के कुछ नुकसान निम्नलिखित है.

कोकम के नुकसान – Side Effects of Kokum

1. कोकम का अधिक मात्रा में सेवन करने से नुकसान हो सकता है.
2. किसी बीमारी का इलाज कराते समय डॉक्टर की सलाह पर इसका सेवन करें.

कोकम के अन्य नाम (Other names for Kokum)

भारतीय भाषाओं में कोकम के नाम (Name of Kokum In Indian Languages) निम्नलिखित है.
1. हिंदी में कोकम को क्या कहते है ?
हिंदी में कोकम को कोकुम (Kokum) कहते है.
2. मराठी में कोकम को क्या कहते है ?
मराठी में कोकम को रतंबा, अमसूल, कोकम, भेरूंडा कहते है.
3. गुजराती में कोकम को क्या कहते है ?
गुजराती में कोकम को कोकुम, कोकानी, भिरीन कहते है.
4. कन्नड़ में कोकम को क्या कहते है ?
कन्नड़ में कोकम को मुर्गिना, पुनर्पूली, देवना हुलि कहते है.
5. मलयालम में कोकम को क्या कहते है ?
मलयालम में कोकम को कट्टम्पी कहते है.
6. तमिल में कोकम को क्या कहते है ?
तमिल में कोकम को भिरंडा, मुरगल, मुरगल-माला कहते है.
7. संस्कृत में कोकम को क्या कहते है ?
संस्कृत में कोकम को वृक्षामिया, वृक्षमला, अमल बिजा, रक्तविक्षमला, अमलापुर, अमला शाक कहते है.
7. उड़िया में कोकम को क्या कहते है ?
उड़िया में कोकम को टिंटली कहते है.

Kokum – FAQ

इस लेख के जरिये आप ने कोकम के फायदे और नुकसान, कोकम खाने का तरीका, कोकम कब और कैसे खाएं? से भलीभांति परिचित हो चुके होंगे. अगर आपको Kokum ke Fayde aur Nuksan in hindi (Health Benefits of Kokum in Hindi) से संबन्धित अन्य जानकरी चाहिए तो आप हमें कमेंट कर सकते है, साथ में यह भी बताएं कि आपको यह लेख कैसा लगा, अगर आपको यह आर्टिकल अच्छा लगा है आप इस आर्टिकल को शेयर करें.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताये गए फायदे, नुकसान और उपयोग की कृषि दिशा कोई पुष्टि नहीं करता है. इस जानकारी को केवल सामान्य सूचना और सुझाव के रूप में लें. इनका उपयोग में लाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें