कमरख के फायदे (Kamrakh ke Fayde) और नुकसान (Star Fruit Benefits and Side Effects): कमरख (Kamrakh Khane ke Fayde) एक खट्टा-मीठा फल है जिसमें अनेक प्रकार के औषधीय गुण पाए जाते है. जिसके सेवन से शरीर को विभ्भिन प्रकार के पोषक तत्वों की पूर्ति बड़े ही आसान तरीके से की जा सकती है. क्या आप जानते है कि कमरख खाने के फायदे क्या होते है. तो चलिए जानते है कृषि दिशा के इस लेख के जरिये कमरख खाने के फायदे और नुकसान (Kamrakh ke Fayde aur nuksan) के साथ इसके उपयोग करने के तरीके. लेकिन सबसे पहले जानेंगे कमरख क्या है?
कमरख क्या है (What is Kamrakh in Hindi)
कमरख का उपयोग (Use of kamarkha) खाने और आयुर्वेदिक औषधि के रूप में सदियों से होता चला आ रहा है जिसको स्टार फ्रूट (Star Fruit) कहते है. कमरख वानस्पतिक (वैज्ञानिक) नाम ऐवेरोआ कैरेम्बोला (Averrhoa Carambola) है और यह औक्जैलिडेसी (Oxalidaceae) कुल का पौधा है. कमरख का फल पकनें के बाद इसका रंग हल्का नारंगी हो जाता है. इसका स्वाद हल्का खट्टा होता है और यह बाजार में आसानी से मिल जाता है. कमरख या स्टार फ्रूट क्या होता है (what is Star Fruit in hinddi) जानने के बाद अब जानते है कमरख को और किन नामों से जाना जाता है.
कमरख (Kamrakh) Meaning-
- कमरख को हिंदी में (Star Fruit in Hindi) – कमरख, करमल, कमरङ्ग
- कमरख को इंग्लिश में (Kamrakh in English) – Carambola apple (कैरम्बोला एपॅल), चाईनीज गूसबैरी (Chinese gooseberry), स्टार फ्रूट (Star fruit)
- कमरख को संस्कृत में (Kamrakh in Sanskrit) – कर्मरङ्गम्, विशाल, बृहदम्ल, रुजाकर, शुकप्रियम्
- कमरख को गुजराती में (Kamrakh in Gujarati) – कमरख (Kamrakh), तमरक (Tamrak)
- कमरख को कन्नड़ में (Kamrakh in Kannada) – दारेहुलि (Darehuli), कमरंगा (Kamranga)
- कमरख को कन्नड़ में (Star Fruit in Marathi) – कमलर (Kamlar), कर्मर (Karmar), कमरख (Kamrakh)
- कमरख को तेलुगु में (Star Fruit in Telugu) – तमरता (Tamarata), करमोंगा (Karmonga)
- कमरख को तमिल में (Star Fruit in Tamil) – तमरट्टई (Tamarattai), सगदम (Sagdam)
- कमरख को बंगाली में (Star Fruit in Bengali ) – कमरंगा (Kamranga)
- कमरख को ओड़िया में (Star Fruit in Oriya) – कोरोमोन्गा (Koromonga)
- कमरख को मलयालम में (Star Fruit in Malayalam) – कमरंगम (Kamrangam), पुलिन्जी (Pulingi)
- कमरख को असामीज में (Star Fruit in Assamese ) – कारदई (Kardai)
कमरख शब्द का अर्थ अन्य भाषाओं (Name of Kamrakh in Different Languages) में जानने के बाद स्टार फ्रूट (Star Fruit) में कौन सी विटामिन पाई जाती है. इसके लिए आगे पढें.
कमरख के औषधीय गुण और पोषक तत्व (Nutritional Value Star Fruit in Hindi)
शरीर को स्वस्थ रखने के लिए कमरख (Star Fruit) में विभ्भिन प्रकार के पोषक तत्व जाते है जिनमें कैल्शियम, आयरन, विटामिन, पोटेशियम, जिंक, फाइबर, विटामिन सी, विटामिन ई, विटामिन बी6 आदि है. इसके अलावा एंटीऑक्सीडेंट्स गुण भी पाए जाते है. जो शरीर को त्वचा रोगों के साथ शरीर की अन्य कई बीमारियों से बचाने का काम करता है. तो चलिए जानते है कमरख के फायदे क्या होते है.
कमरख के खाने के फायदे (Health Benefits of Star Fruit in Hindi)
कमरख (Star Fruit) में मौजूद पौष्टिक तत्वों के आधार पर कमरख खाने के फायदे सर्दी-जुकाम, खांसी, सिर दर्द, गले में खराश, पेट दर्द, दस्त आदि समस्याओं को शरीर से दूर करने में सहायक हो सकते है. जानिए, कमरख या स्टार फ्रूट खाने के फायदे (star fruit benefits) क्या होते है.
1. हृदय के लिए कमरख के फायदे
कमरख में पाई जाने वाली विटामिन-बी9 के अलावा कई अन्य पोषक तत्व पाए जाते है जो हृदय को स्वस्थ रखने में कामयाब होते है. कमरख खाने के फायदे (kamarkha benefits for heart) हृदय रोगों को ठीक करने में लाभकारी माने जाते है.
2. पाचन के लिए कमरख के फायदे
फाइबर युक्त भोजन पाचन क्रिया को स्ट्रांग बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है. आपको बता दें, कमरख (Benefits of Star Fruit) में फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो पाचन तंत्र को बेहतर बनने में सहायक हो सकता है. कमरख खाने के फायदे पाचन (benefits of kamarkha for digestion) को सुचारु रूप से चलने में असरदार हो सकते है.
3. इम्युनिटी के लिए कमरख के फायदे
कमरख खाने के फायदे (Benefits of eating kamarkha) इम्युनिटी को स्ट्रांग बनाने में फायदेमंद माने जाते है क्योकि कमरख में बीटा-कैरोटीन पाया जाता है जो प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाने के मददगार साबित हो सकता है. कमरख के फायदे (benefits of kamarkha for immunity) प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए लाभकारी माना जाता है.
4. वजन घटाने के लिए कमरख के फायदे
यदि आप मोटापे से परेशान है तो आप कमरख (kamarkha for weight loss) का सेवन कर सकते है दरसअल, कमरख में फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो वजन कम करने में सहायक हो सकता है. इसके अलावा कमरख (benefits of kamarkha for weight loss) में कैलोरी की मात्रा बहुत कम पाई जाती है जो वेट कम करने में सहायक हो सकते है.
5. डायबिटीज के लिए कमरख के फायदे
डायबिटीज को नियंत्रित करने के लिए कमरख (benefits of kamarkha for diabetes) का सेवन किया जा सकता है क्योकि कमरख (Star Fruit for diabetes) में विभ्भिन प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते है जो ग्लूकोज के स्तर को संतुलित करने में सहायक हो सकते है.
6. कोलेस्ट्रॉल में कमरख के फायदे
कमरख का सेवन कोलेस्ट्रोल को संतुलित मात्रा में बनाये रखने में अपना अहम रोल हो सकता है. दरसअल, कमरख (kamarkha for cholesterol) में कोलेस्ट्रोल की मात्रा बहुत कम होती है इसलिए कमरख के फायदे (benefits of kamarkha in cholesterol) कोलेस्ट्रोल को नियंत्रित करने में सहायक हो सकते है.
7. हड्डियों के लिए कमरख के फायदे
कमरख (kamarkha for bones) में केल्सियम के अलावा अन्य पोषक तत्व पाए जाते है जो हड्डियों के विकास के लिए बेहतर माने जाते है. कमरख के फायदे (benefits of kamarkha for bones) कमजोर हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए लाभकारी हो सकते है.
8. ब्लड प्रेशर में कमरख के फायदे
कमरख (kamarkha for blood pressure)) में मौजूद पोटैशियम ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में असरदार माना जाता है. इसलिए कमरख खाने के फायदे (benefits of kamarkha in blood pressure) ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने के लिए फायदेमंद माने जाते है.
9. त्वचा के लिए कमरख के फायदे
त्वचा को स्वस्थ बनाये रखने के लिए कमरख के फायदे (Skin Benefits of Star Fruit in Hindi ) उपयोगी माने जाते है क्योकि कमरख में एंटी-ऑक्सीडेंट और विटामिन-सी मुख्य रूप से पाए जाते है. जो त्वचा की रंगत निखारने में सहायक हो सकते है. कमरख के फायदे (benefits of turmeric for skin) मुंहासों की समस्या को दूर कर स्किन को खूबसूरत बनाने में अपना पूरा सहयोग करते है.
10. बालों के लिए कमरख के फायदे
बालों की समस्या होने पर कमरख (Benefits of Star Fruit) का सेवन फायदेमंद साबित हो सकता है. क्योकि कमरख में पाई जाने वाली विटामिन-बी बालों को पोषण को प्रदान करने में अपना अहम रोल निभा सकते है. कमरख के फायदे (Hair Benefits of Star Fruit in Hindi) बालों की रूसी, डेंड्रफ आदि में फायदेमंद माने जाते है. शैम्पू बनाने वाली कंपनी भी आज कल कमरख का इस्तेमाल करती है क्योकि कमरख में जिनक पाया जाता है.
कमरख के 10 फायदे (10 Benefits Of Star Fruit) जानने के बाद आप इसको अपने आहार में शामिल करने सकते है. इसके बाद अब जानते है कमरख के उपयोग करने के बारे में पूरी जानकरी.
कमरख का उपयोग कैसे करें (How to Use Kamrakh in Hindi)
कमरख कब और कैसे खाएं (When and how to eat kamarkha) इसके बारे में जानना अति आवश्यक है तो चलिए जानते है कमरख के उपयोग करने के तरीक कुछ इस प्रकार है.
कमरख के उपयोग – Star Fruit Use
1. कमरख को ऐसे ही काटकर खाया जा सकता है.
2. कमरख की चटनी (Kamrakh ki Chutney ) बनाकर खाई जा सकती है.
3. कमरख का जूस (kamarkha juice) निकालकर पिया जा सकता है.
4. कमरख का सेवन फ्रूट सलाद में कर सकते है
5. कमरख की सब्जी (Kamrakh ki Sabzi ) भी बनाई जाती है.
6. कमरख को सुखाकर इसका पाउडर बनाया जा सकता है.
7. कमरख का अचार (Kamrakh Pickle) बनाया जाता है.
8. कमरख की लौंजी (Kamrakh Lonji) बना सकते है.
कमरख के फायदे और उपयोग (Benefits and uses of kamarkha) के बारे में जानने के बाद इस लेख के अंतिम भाग में जानते है कमरख खाने के नुकसान क्या होते है.
कमरख खाने के नुकसान (Side Effects of Star Fruit in Hindi)
कमरख में मौजूद औषधीय गुणों और पौष्टिक तत्वों के आधार पर इसका सेवन सुरक्षित माना गया है. लेकिन इसको अधिक मात्रा में खाने से कई नुकसान हो सकते है. तो चलिए जानते है कमरख के नुकसान के बारे में सम्पूर्ण जानकरी..
कमरख के नुकसान – Kamrakh Side Effects
1. अधिक मात्रा कमरख खाने से पेट ख़राब हो सकता है इसलिए इसको सीमित मात्रा में खाए.
2. कमरख खाने से पेट में ऐंठन, पेट फूलना आदि समस्या हो सकती है.
इस लेख के जरिये कमरख खाने के फायदे, कमरख के उपयोग और कमरख के नुकसान (Kamrakh ke Nuksan in Hindi) के बारे में जानकरी देने की एक कोशिश की है. अगर आपको Kamrakh ke fayde aur nuksan (Star Fruit Benefits and Side Effects in Hindi) से संबन्धित अन्य जानकरी लिए आप हमें कमेंट कर सकते है. यदि आपको यह आर्टिकल अच्छा लगा हो तो इसको जरूर शेयर करे ताकि कमरख के फायदे अन्य लोगो तक पहुंच सके.
Disclaimer:- इस आर्टिकल में बताये गए फायदे, नुकसान और उपयोग की कृषि दिशा कोई पुष्टि नहीं करता है. इस जानकारी को केवल सामान्य सूचना और सुझाव के रूप में लें. इनका उपयोग में लाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
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