Isabgol Khane ke Fayde:: इसबगोल के बारे में हर व्यक्ति जनता यह किस काम आती है. इसका उपयोग आज से नहीं वल्कि हजारों सालों से होता चला आ रहा है. वर्तमान समय के खान पान, एक ही जगह पर बैठकर घंटो कंप्यूटर पर काम करना और फ़ास्ट फ़ूड का सेवन करने से अपच, कब्ज की समस्या होने पर इसबगोल (isabgol) याद आती है. घर में किसी को कब्ज की शिकायत होने पर माँ या दादी इसबगोल (isabgol) को तुरंत दे देती थी. बहुत कम लोग जानते है इसबगोल अपच, डायरिया या कब्ज जैसे बीमारियों में काम नहीं आती है बल्कि यह शरीर में होने वाली अन्य परशानियों से बचने में रामबाण का काम करती है. इसबगोल खाने के जिनते फायदे है उतने ही नुकसान है.
इसबगोल क्या है?
इसबगोल (isabgol) वैज्ञानिक नाम प्लांटागो ओवाटा (Plantago ovata) है. आयुर्वेद ग्रंथों की माने तो इसका उपयोग 10वीं शताब्दी के पहले से किया जा रहा है. इसबगोल की बालियां गेहू की बालियों की तरह दिखती है. जिनमें छोटे छोटे दाने निकलते है. जो औषधीय गुणों के भंडार होते है. इसबगोल की भूसी से लेकर तने, पत्ते, फूल, जड़ और बीज भी बहुत ही उपयोगी होती हैं. आमाशय के सूजन, त्वचारोग, सूजाक, बवासीर, सूखी खांसी, गठिया, जलन, पेशाब की समस्याओं आदि में इसबगोल का उपयोग किया जाता है. इसबगोल क्या है जाने के बाद अब जानते है इसबगोल की अन्य भाषओं में क्या कहते है.
इसबगोल के फायदे (Benefits of Isabgol)
इसबगोल के फायदे स्वास्थ्य से जुड़ी विभिन्न समस्याओं में बहुत बेहतर हो सकते है. इसबगोल में प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, उर्जा, डाइटरी फाइबर, शुगर, कैल्शियम, आयरन, पोटेशियम, सोडियम, फैटी एसिड, टोटल सैचुरेटेड आदि पोषक तत्व पाए जाते है जो कब्ज, लूज मोशन, गैस, ऐंठन आदि परेशानियों को कुछ घंटों में छूमंतर कर देते है. तो चलिए जानते है इसबगोल के फायदे.
1- इसबगोल कब्ज को रखे दूर (Isabgol Keeps Constipation Away)
इसबगोल में घुलनशील और अघुलनशील दोनों ही तरह के फाइबर मोजूद होते है. जिनको पेट सम्बन्धी परेशानियों में फायदेमंद माना जाता है. इसके अलावा इसमें लैक्सेटिव भी प्रभाव होता है जो मल निकासी की प्रक्रिया आसान और तेज़ करने में मदद कर सकता है.
2- इसबगोल मोटापा घटाने में करें मदद (Isabgol is Beneficial to Weight loss)
इसबगोल अपने वजन का 14 गुणा पानी सोख लेता है. इसमें फाइबर की मात्रा बहुत आधी होती है जो पाचन तंत्र को दुरस्त रखता है. इसके सेवन से अतिरिक्त भोजन करने की इच्छा कम होती है. इस प्रकार इसबगोल बजन नियंत्रित रखने में सहायक होता है.
3-इसबगोल पाचन तंत्र का रखें ख्याल (Isabgol takes care of the digestive system)
इसबगोल में लैक्सेटिव मौजूद होता है जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाने का काम करता है. चिकित्सीय डॉक्टर्स के अनुसार इसबगोल के फायदे कब्ज, दस्त और इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोम यानी आंतों से जुड़ी परेशनियों में बहुत बेहतर है.
4- बवासीर में फायदेमंद इसबगोल (Isabgol beneficial in piles)
बवासीर की समस्या होने पर इसबगोल का सेवन बहुत फायदेमंद साबित होता है. क्योकि इसबगोल फाइबर का बेहतरीन स्रोत है. जिसकी मदद से पाचन क्रिया अच्छी बनी रहती है. इससे मल त्यागने में सहयता मिलती है. इसबगोल पुरानी कब्ज ठीक करने में सहायता करता है.
5- इसबगोल डायरिया में फायदेमंद (Isabgol beneficial in diarrhea)
इसबगोल का सेवन करने से शरीर में फाइबर की पूर्ति होती है जिससे डायरिया होने का खतरा कई गुना तक कम सकता है.
6- ईसबगोल कोलेस्ट्रॉल को करें कम – (Isabgol reduce cholesterol)
ईसबगोल की भूसी कोलेस्ट्रॉल, एलडीएल (LDL) कोलेस्ट्रॉल और प्लाज्मा (AIP) के एथेरोजेनिक इंडेक्स को कम करने में सहायता करती है.
7- ईसबगोल एसिडिटी में फायदेमंद (Isabgol Beneficial in Acidity)
ईसबगोल में पित्त शमन का गुण मौजूद होता है. जो एसिडिटी की समस्या में फायदा पहुँचता है. इसके अलावा यह पाचन शक्ति को भी सही रखता है.
8- पेट की जलन को दूर ईसबगोल (Isabgol removes stomach irritation)
ईसबगोल की तासीर ठंडी होती है जो कि पेट के जलन शांत करने में मदद करती है
अन्य भाषाओं में इसबगोल के नाम
- हिंदी- इसबगोल, इश्बगुल, इशबघोल
- अंग्रेजी- साइलियम (Psyllium), ब्लौन्ड साइलियम (Blondpsyllium), इसबगोल (Isabgol) स्पोजेल सीड्स (Spogel seeds)
- संस्कृत- अश्वगोलम्, ईषद्गोलम्, शीतबीजम्, स्निग्धबीजम्, श्लक्ष्णजीरकम्, स्निग्धजीरकम्
- कन्नड़ – (Isabgol in Kannada) – इसबगोलु (Isabagolu)
- गुजराती- उमतो (Umto), उर्थामुजीरम् (Urthamujirum), घोड़ा जीरू (Ghora jeeru) , इसप्पुकोल (Ishappukol) , ईसपगला (Isapgala), इस्फघुला (Isphagula)
- तेलुगु- (psyllium husk in telugu) – इसपगोल विट्टुलु (Isapagola vittulu)
- बंगाली- इशॉपगोल (Eshopgol)
- Malayala- इस्फघल (Ispaghal
- तमिल- (Psyllium Husk or Isabgol in tamil) – इशकोल विटाइ (Ishakol vitai) ओड़िया- इसबगुल (Isabgul), बरतंग (Bartang)
- मराठी- इसबगोल (Isabgola)
- उर्दू- इसपघुल (Ispaghul)
- पर्शियन- इस्पोघुल (Ispoghul), अस्पगोल (Aspagol), ईस्परजाह (Isparzah)
- अरबिक- बज्रेक्वाटुना (Bazrequatuna), बाजरेकतिमा (Bazrekatima), ईसपघोल (Ispaghol), ईसपारजाह (Isparjah)
इसबगोल की तासीर (Isabgol ki Taseer)
ईसबगोल की तासीर ठंडी होती है. यह शरीर में अधिक गर्मीसे होने वाली परेशानियों को ठीक करने में सहायता करता है. इसबगोल कब्ज, अपच रोगो से निजाद दिलाने में सहायता करता है.
ईसबगोल खाने का सही समय (Isabgol khane ka Sahi Samay)
ईसबगोल का सेवन रात में सोने से पहले गर्म पानी के साथ करें. ईसबगोल मल को नियमित और नरम करने में सहायता करता है.
ईसबगोल खाने का सही तरीका (Isabgol khane ka Sahi Tarika)
इसबगोल के फायदे अलग अलग हो सकते है ये फायदे तभी मिलेंगे जब आप इसबगोल का उपयोग सही तरके करते है. इस लेख के जरिये हम बता बता रहे है कि इसबगोल का उपयोग कैसे करें.
- दही के साथ ईसबगोल का उपयोग कर सकते है
- ईसबगोल का सेवन सोने से पहले करें .
- पानी में भिगोकर इसबगोल का उपयोग किया जा सकता है.
- इसबगोल का सेवन दूध में मिलाकर किया जा सकता है.
- दही के साथ इसबगोल को खाया जा सकता है.
- पानी में भिगोकर इसबगोल का सेवन किया जा सकता है.
- एसिडिटी की समस्या को दूर करने के लिए खाने के बाद ईसबगोल को ठंडे पानी में मिलाकर सेवन करें.
- वजन घटाने के लिए ईसबगोल का सेवन गरम पानी में नींबू और ईसबगोल को मिलकर सेवन करें.
ईसबगोल के नुकसान – Isabgol ke Nuksan in Hindi
ईसबगोल खाने के फायदे अनेक हो सकते है लेकिन ईसबगोल का निरंतर इस्तेमाल सेवन करने से नुकसान (Isabgol ke Nuksan) हो सकते है. ईसबगोल के फायदे क्या है उनको तो आप ने जान लिया है परन्तु अभी तक आपने ईसबगोल के नुकसान (Side effects of Isabgol ) से परिचित नहीं हुए. तो चलिए जानते है कि ईसबगोल के नुकसान
- ईसबगोल का सेवन करने से नुकसान भी हो सकते है इसका सेवन डॉक्टर की सलाह पर करें
- इसबगोल की अधिक मात्रा में सेवन करने से पेट फूलने, सूजन और पेट में ऐंठन जैसी परेशानी हो सकती है.
- मधुमेह के रोगियों को इसबगोल का सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह अवश्य लें.
- ईसबगोल का अधिक सेवन करने भूख कम हो सकती है. क्योकि इसमें फाइबर मात्रा अधिक होती है.
- इसके सेवन के समय प्रयाप्त मात्रा में पानी लेना ज़रूरी है.
इस लेख के जरिये आप ने ईसबगोल के फायदे और नुकसान, ईसबगोल खाने का तरीका, ईसबगोल कैसे खाये? से भलीभांति परिचित हो चुके होंगे. अगर आपको Isabgol ke Fayde aur Nuksan से संबन्धित अन्य जानकरी चाहिए तो आप हमें कमेंट कर सकते है, साथ में यह भी बताएं कि आपको यह लेख कैसा लगा, अगर आपको यह आर्टिकल अच्छा लगा है आप इस आर्टिकल को शेयर करें.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताये गए फायदे, नुकसान और उपयोग की कृषि दिशा कोई पुष्टि नहीं करता है. इस जानकारी को केवल सामान्य सूचना और सुझाव के रूप में लें. इनका उपयोग में लाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें