ब्लैकबेरी के फायदे, नुकसान एवं सेवन – Blackberry Benefits and Side Effects in Hindi

ब्लैकबेरी के फायदे (Blackberry Ke Fayde) एवं नुकसान (Blackberry Benefits and Side Effects): ब्लैकबेरी (Blackberry Khane ke Fayde) एक विदेशी फल है जिसको खाने से अनेकों स्वस्थ लाभ हो सकते है. शरीर को स्वस्थ रखने के लिए सभी मौसमी फलों का सेवन करना चाहिए. ब्लैकबेरी उत्तरी अमेरिका और प्रशांत महासागर वाले क्षेत्र अधिक पाई जाती है. जो स्वस्दिष्ट होने के साथ पौष्टिक तत्व से से भरपूर होती है. ब्लैकबेरी के फायदे किस प्रकार शरीर के लिए लाभककारी हो सकते है इस पर इस लेख में विस्तृत चर्चा की जाएगी. सबसे से पहले जानते है ब्लैकबेरी क्या है?, ब्लैकबेरी में पाए जाने वाले पोषक तत्व और औषधीय गुणों के बारे में. इसके अलावा इस लेख के अंत में ब्लैकबेरी के नुकसान और ब्लैकबेरी के उपयोग करने के तरिके भी जानेगे.

ब्लैकबेरी क्या है? (What is blackberry fruit in hindi?)

ब्लैकबेरी (blackberry in hindi) मूल रूप से यूरोप में पाया जाता है. जिसका वानस्पतिक नाम रूबस (Rubus) है और यह रोससए (Rosaceae ) परिवार से आता है. ब्लैकबेरी (blackberry meaning in hindi) का रंग लाल, हरा व गहरा काला होता है. ब्लैकबेरी (blackberry in english) को अन्य कई नामो से भी जाना जाता है. अमेरिका में ब्लैकबेरी को कैनबेरी कहते है जबकि ब्रिटेन में इसको ब्रम्बल (Bramble) नाम से जाना जाता है. ब्लैकबेरी स्वाद, आकार और रंग के आधार पर कई प्रकार की होती है, जिनके बारे में नीचे बताया गया है. क्या है ब्लैकबेरी इसके बारे में जानकारी प्राप्त करने के बाद अब जानते है ब्लैकबेरी में कौन से विटामिन और पोषक तत्व पाए जाते है.

ब्लैकबेरी के प्रकार (Types of Blackberries)

• कांटेदार ब्लैकबेरी (Erect thorny Blackberrie)
• लोगनबेरी (Loganberries)
• मरियनबेरी (Marionberries)

ब्लैकबेरी के पोषक तत्व (blackberry nutrients)

ब्लैकबेरी फल में पोटेशियम, फास्फोरस, आयरन, कैल्शियम, जिंक, एमिनो एसिड, फाइबर आदि पोषक तत्वों के अलावा विटामिन k (Phylloquinone), विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन), विटामिन ई (अल्फा-टोकोफेरोल), विटामिन ए, विटामिन k (Phylloquinone), विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड), विटामिन बी 3 (नियासिन), फोलेट, विटामिन बी 1 (थायमिन), विटामिन बी 6 आदि विटामिन भी मौजूद होते है. जो शरीर को हेल्दी बनाये रखें के लिए महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते है. इसलिए ब्लैकबेरी का सीमित मात्रा में सेवन करने से स्वस्थ लाभ प्राप्त किये जा सकते है. ब्लैकबेरी के बारे में इतनी जानकरी प्राप्त करने के बाद अब ब्लैकबेरी के फायदों के बारे में जानकारी लेते है.

ब्लैकबेरी के फायदे (Blackberry Benefits in Hindi)

जब हम कोई फल खाते है तो उसके बारे में जानने की इच्छा होती है कि वह फल खाने से हमारे शरीर को किस प्रकार फायदा पंहुचा सकता है. इसी क्रम में आज हम ब्लैकबेरी के फायदे (Benefits of Blackberry in Hindi) बताने जा रहे है, जो इस प्रकार है.

1. इम्युनिटी के लिए ब्लैकबेरी के फायदे

ब्लैकबेरी इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते है. क्योकि ब्लैकबेरी में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट गुण कमजोर इम्युनिटी सिस्टम को सही रखने में मदद कर सकते है. ब्लैकबेरी के फायदे इम्यून सिस्टम (blackberry benefits for immunity)के लाभकारी माने जाते है.

2. एंटी इंफ्लेमेटरी से भरपूर ब्लैकबेरी

ब्लैकबेरी फल में एंटी इंफ्लेमेटरी गुण के अलावा अनेक औषधीय गन पाए जाते है जो इंफ्लेमेटरी से संबंधित कई परेशानियों को दूर करने में मदगार साबित हो सकता है. इसलिए ब्लैकबेरी फल को अपनी डायट में शामिल करना चाहिए.

3. हड्डियों (Bones) के लिए ब्लैकबेरी के फायदे

ब्लैकबेरी में कैल्शियम के अलावा विभ्भिन प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते है जो कमजोर हड्डियों को मजबूत करने के साथ उनकी देखभाल करने में अहम भूमिका निभाते है. ब्लैकबेरी के फायदे हड्डियों (Bones) (blackberry benefits for bones) के लिए बेहतर माने जाते है.

4. मोटापा कम करने में फायदेमंद ब्लैकबेरी

ब्लैकबेरी में पाए जाने एंथोसायनिन के गुण वजन कम करने में फायदेमंद हो सकते है. इसके अलावा ब्लैकबेरी में कैलोरी की मात्रा कम होती है जो चर्बी को कम करने में मदद कर सकती है, ब्लैकबेरी के फायदे (Blackberry Good for Weight Loss) मोटापा कम करने के लिए असरदार माने जा सकते है.

5. हृदय के लिए फायदेमंद ब्लैकबेरी

ब्लैकबेरी में फ्लेवोनॉयड और एंथोसायनिन गुण मौजूद होते है जो हृदय सम्बन्धी रोगो के लक्ष्णों को दूर करने में मदद कर सकते है. इसके ब्लैकबेरी खाने के फायदे (benefits of eating blackberry) हृदय के लिए लाभकारी हो सकते है.

6. आंखों के लिए ब्लैकबेरी के फायदे

आंखों को स्वस्थ रखने के लिए ब्लैकबेरी का सेवन किया जा सकता है. क्योकि ब्लैकबेरी विटामिन-सी और ई एक साथ यह एंटीऑक्सीडेंट गुण से भरपूर होती है जो शरीर को फ्री रेडिकल्स के हमले से बचने में मदद कर सकती है. ब्लैकबेरी के फायदे आंखों की रौशनी (benefits of blackberry for eyes) सुधरने में फायदेमंद माने जाते है.

7. त्वचा के लिए ब्लैकबेरी के फायदे

ब्लैकबेरी में विटामिन (सी, ए, ई, बी 6) के अलावा आयरन की मात्रा भरपूर होती है जो स्किन को स्वस्थ रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते है. ब्लैकबेरी के फायदे स्किन (blackberry benefits for skin) को पोषण प्रदान कर त्वचा को मुँहासे, पिम्पल्स, झाइयां, दाग, धब्बे त्वचा से छुटकारा दिलाने में मदद कर सकते है. जिससे स्किन खूबसूरत और जवां बानी रहेगी.

8. कैंसर (Cancer) में फायदेमंद ब्लैकबेरी

ब्लैकबेरी में एंटी कैंसर गुण मौजूद होते है जो कैंसर जैसे घातक बीमारी के लक्ष्णों को कम करने में मदद कर सकते है. इसके अलावा ब्लैकबेरी में एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते जो रेडिकल्स से लड़ने में सहायता कर सकते है.

9. मस्तिष्क के लिए ब्लैकबेरी के फायदे

ब्लैकबेरी में विटामिन सी एक अलावा पॉलीफेनॉल्स की मात्रा पाए जाते है जो मस्तिष्क को स्वस्थ रखने के लिए फायदेमंद हो सकते है. ब्लैकबेरी के फायदे मस्तिष्क के लिए बेहतर माने जा सकते है. ब्लैकबेरी याददाश्त को बेहतर बनाने में मदद कर सकते है.

10. डायबिटीज में ब्लैकबेरी के फायदे

ब्लैकबेरी में पोटेशियम भरपूर मात्रा मौजूद होती है जो डायबिटीज को नियंत्रित करने में मदद कर सकते है. डायबिटीज के फायदे इंसुलिन (Blackberry for Diabetes) को कम करने में बेहद मददगार हो सकते है.

11. बालों के लिए ब्लैकबेरी के फायदे

ब्लैकबेरी में मौजूद मैग्नीशियम, जिंक, कैल्शियम, विटामिन-बी, पोटेशियम, विटामिन-सी भरपूर मात्रा में पाए जाए है इसलिए, ब्लैकबेरी खाने के फायदे बाल लम्बे, काले, घने बनाने में लाभकारी हो सकते है.

ब्लैकबेरी के 11 फायदे (11 Benefits of Blackberry) शरीर को कैसे स्वास्थवर्धक रखने में मददगार हो सकते है. इसकी विस्तृत जानकारी ले चुके है. इस लेख के अगले भाग में ब्लैकबेरी के उपयोग (How to Use Blackberry in Hindi) करने के तरीकों के बारे में जानेगे.

ब्लैकबेरी का उपयोग कैसे करें (Use of Blackberry in Hindi)

ब्लैकबेरी एक स्वादिस्ट और पौष्टिक फल है जो विभ्भिन प्रकार से खाया जा सकता है. ब्लैकबेरी कैसे खाएं इसके कुछ तरीकों का उल्लेख नीचे किया गया है.

ब्लैकबेरी का उपयोग (Use of Blackberry)

1. ब्लैकबेरी साफ कर ऐसी ही खाया जा सकता है जो काफी पौष्टिक होते है.
2. ब्लैक बेरी का जूस निकालकर पिया जा सकता है.
3. ब्लैकबेरी को फ्रूट सलाद में डालकर खाया जा सकता है.
4. ब्लैकबेरी का जैम, सिरका और जेली बनाकर खा सकते है.
5. स्मूदी तैयार करने में ब्लैकबेरी का उपयोग किया जा सकता है.
6. नट्स के साथ ब्लैकबेरी को खा सकते है.

ब्लैकबेरी कब खाएं

वैसे ब्लैकबेरी को किसी भी समय खा सकते है. लेकिन ब्लैकबेरी को सुबह नाश्ते और शाम को जूस या स्मूदी पी के तौर पर पी सकते है.

ब्लैकबेरी कितना खा सकते है.

ब्लैकबेरी खाने के बेहतर गुण प्राप्त करने के लिए डायटिशियन की सलाह ले सकते है. लेकिन सामान्य तौर पर 80 से 100 ग्राम ब्लैकबेरी प्रतिदिन खाना स्वस्थ के लिए बेहतर माना जाता है. ब्लैकबेरी को अधिक मात्रा में खाने से नुक्सान भी हो सकते है/ तो चलिए ब्लैकबेरी के नुकसान जानते है.

ब्लैकबेरी खाने के नुकसान (Side Effects of Blackberry )

ब्लैकबेरी खाने के जितने फायदे देखने को मिले है लेकिन उतने नुकसान नहीं देखें को मिले है.फिर भी ब्लैकबेरी के नुकसान (Side Effects of Blackberry in Hindi) हो सकते है जो इस प्रकार है.

ब्लैकबेरी खाने के नुकसान (Blackberry Ke Nuksan in Hindi)

1. ब्लैकबेरी को अधिक मात्रा में खाने से पेट सम्बन्धी समस्या हो सकती है.
2. ब्लैकबेरी खाने से उलटी, दस्त की शिकायत हो सकती है क्योकि इसमें आयरन अधिक मात्रा में पाया जाता है.
3. ब्लैकबेरी फ्रूट को साफ सुथरा करके खाये अन्यथा नुकसान हो सकता है.

इस लेख के जरिये ब्लैकबेरी के फायदे, ब्लैकबेरी का उपयोग और ब्लैकबेरी के नुकसान के बारे में जानकरी देने की एक कोशिश की है. अगर आपको Blackberry ke Fayde aur Nuksan (Blackberry Benefits and Side Effects in Hindi) से संबन्धित अन्य जानकरी लिए आप हमें कमेंट कर सकते है. यदि आपको यह आर्टिकल अच्छा लगा हो तो इसको जरूर शेयर करे ताकि ब्लैकबेरी के फायदे अन्य लोगो तक पहुंच सके.

Disclaimer:- इस आर्टिकल में बताये गए फायदे, नुकसान और उपयोग की कृषि दिशा कोई पुष्टि नहीं करता है. इस जानकारी को केवल सामान्य सूचना और सुझाव के रूप में लें. इनका उपयोग में लाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर