लाल मिर्च के फायदे, नुकसान एवं उपयोग – All About Red Chilli Benefits in Hindi

लाल मिर्च के फायदे (lal mirch ke fayde) और नुकसान (Cayenne Pepper Benefits and Side Effects): लाल मिर्च (lal mirch khane ke fayde) खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ सेहत का पूरा ख्याल रखने में एक अहम अहम भूमिका होती है. क्या आपको पता है अयुर्वेद में लाला मिर्च का उपयोग एक औषधी के रूप में उपयोग किया जाता है. लाल मिर्च कई ऐसे हैरान कर देने वाले पोषक तत्व पाये जाते जो स्वास्थ के लिए फायदेमंद माने जाते है. किसी दिशा के इस लेख के जरिये आपको बताने वाले है लाल मिर्च के फायदे और नुकसान (lal mirch ke fayde aur nuksan)के साथ इसके उपयोग लेकिन उससे उससे पहले लाल मिर्च क्या होती है. लाल मिर्च में पाए जाने वाले पोषक तत्व और लाल मिर्च को अन्य भाषाओँ में क्या कहते है या सबसे पहले जानेगे.

लाल मिर्च के बारे में पूरी जानकारी (What is Red Chilli in Hindi?)

पतली और तीखे स्वभाव वाली लाल मिर्च भारत के अलावा अन्य देशों में काफी लोकप्रिय है जिसका वैज्ञानिक नाम कैप्सिकम एनम (Capsicum annuum) है जोकि सोलेनेसी (Solanaceae) कुल से ताल्लुक रखती है. लाल मिर्च की तासीर गर्म होती है. इसलिए इसको सीमित मात्रा में खाना चाहिए. लाल मिर्च क्‍या है? (What is Cayenne Pepper in Hindi) जाने के बाद आगे जानते है लाल मिर्च के अन्य दूसरे नाम क्या है.

लाल मिर्च (Lal mirch) meaning in –

• लाल मिर्च को हिंदी में (Red Chili meaning in Hindi) – लाल मिर्ची
• लाल मिर्च को इंग्लिश में (Lal mirch meaning in English) – बर्ड आई चिल्ली (Birds eye chilli), रेड पेपर (Red pepper), स्वीट पेपर (Sweet pepper), ग्रीन पेपर (Green pepper), गिनिया पेपर (Guinea pepper), रेड चिली (red chili)
• लाल मिर्च को संस्कृत में (Lal mirch meaning in Sanskrit) – लंका, कटुवीरा, रक्तमरिच, पित्तकारिणी
• लाल मिर्च को तेलगु में (Lal mirch meaning in Telegu) – मिर्चा काया (Mircha kaya), सुदमिराप काया (Sudmirapa kaya)
• लाल मिर्च को तमिल में (Lal mirch meaning in Tamil ) – सिलागे (Silage), मिलागई (Milagai), उसीमुलागे (Usimulagay)
• लाल मिर्च को कन्नड़ में (Lal mirch meaning in Kannada) – मेनासिन (Menasin), हंसिमेनसु (Hansimenasu)
• लाल मिर्च को बंगाली में (Lal mirch meaning in Bengali) – लंका मोरिच (Lanka morich), गाछमरिच (Gach marich)
• लाल मिर्च को मराठी में (Lal mirch meaning in Marathi) – लाल मिर्चा (Lal mircha), मुलुक (Muluk)
• लाल मिर्च को मलयालम में (Lal mirch meaning in Malayalam) – चली (Chalie), मूलकू (Mulaku)
• लाल मिर्च को गुजरती में (Lal mirch meaning in Gujrati) – मरचा (Marcha)

लाल मिर्च शब्द का अर्थ अन्य भाषाओं (Name of Lal mirch in Different Languages) में जानने के बाद लाल मिर्च में कौन सी विटामिन पाई जाती है. इसके लिए आगे पढें

लाल मिर्च औषधीय और पोषक तत्व (Medicinal and Nutritional Value of Cayenne Pepper in Hindi)

लाल मिर्च में पाए जाने वाले पोषक तत्व (Cayenne Pepper Nutrient) स्वास्थ के लिए विभ्भिन प्रकार से फायदा पहुंचने का काम करते है इसलिए इसके बारे में जानना बेहद जरुरी है. लाल मिर्च (Cayenne Pepper in Hindi) में फाइबर, विटामिन के, विटामिन ई, विटामिन सी, विटामिन बी, कैरोटीनॉयड, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, पोटेशियम, सोडियम, फोलेट, फैटी एसिड और कार्बोहाइड्रेट जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते है जो शरीर को कई बीमारियों से बचाने में मदद करते है. लाल मिर्च के पौष्टिक तत्वों (Cayenne Pepper Nutritional Value )के बारे में जानने के बाद अब जानते है लाल मिर्च के फायदे क्या होते है.

लाल मिर्च खाने के फायदे (Benefits of Red Chilli in Hindi)

लाल मिर्च के फायदे (Benefits of Cayenne Pepper in hindi) कई हो सकते है वशर्ते इसको सीमित मात्रा में खाया जाए तो. इस लेख में आज हम आपको बताने वाले है कि सूखी लाल मिर्च खाने के फायदे क्या होते है. इसके लिए लेख को पढ़ते है आगे…

1. पाचन के लिए लाल मिर्च के फायदे

पाचन संबंधी विकार के लिए लाल मिर्च का सेवन फायदेमंद बताया जाता है दरसअल, लाल मिर्च में एंटीऑक्सिडेंट का प्रभाव होता है जो गैस, पेट की खराबी, दस्त, ऐंठन और अन्य पाचन संबंधी समस्या में में राहत पहुंचने का काम करता है. लाल मिर्च के फायदे पाचन (Benefits of cayenne pepper for digestion) संबंधी परेशानियों के लिए लाभकारी माने जाते है.

2. हृदय के लिए लाल मिर्च के फायदे

हृदय रोगियों (heart patient) के लिए लाल मिर्च का सेवन बेहद उपयोगी माना जाता है दरसअल, लाल मिर्च में कैप्साइसिन नामक तत्व पाया जाता है जिसके सेवन से कोलेस्ट्रॉल का निर्माण कम होता है ब्लड में जमने वाले फाइबरीन घुल जाते है. लाल मिर्च के फायदे (red chili benefits for heart) हार्ट बीट बढ़ाने के साथ दिल को स्वस्थ रखने में लाभकारी माने जाते है.

3. साइनस में फायदेमंद लाल मिर्च

लाल मिर्च में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट गुण (anti-oxidant properties) साइनस (red chilli for sinus) रोगियों के लिए लाभकारी माने जाते है. लाल मिर्च के फायदे (Cayenne pepper beneficial in sinus) शरीर के इन्फेक्शन को दूर रखने में मदद कर सकता है. इसके अलावा लाल मिर्च इम्युनिटी को स्ट्रांग करने का काम भी करती है.

4. ब्लड सर्कुलेशन को बढ़ाता लाल मिर्च

लाल मीर ब्लड सर्कुलशन को बढ़ाने का काम भी करती है. लाल मिर्च के फायदे (Red chili increases blood circulation) ख़राब ब्लड को प्रभावशाली तरीके से बार्न करने निकाला जा सकता है.

5. डिटॉक्सिफाई करें लाल मिर्च

शरीर को डिटॉक्सिफाई करने में लाल मिर्च काफी उपयोगी माना जा सकता है लाल मिर्च के फायदे (Detoxify cayenne pepper) शरीर से विषाक्त पादार्थों को निकालने में सहायक होता है.

लाल मिर्च के फायदे (benefits of red chili) जाने के बाद अब जानते है लाल मिर्च को कैसे उपयोग करें

लाल मिर्च का उपयोग कैसे करे (How to Use Lal Mirch in Hindi)

लाल मिर्च का उपयोग किस तरह किया जाता है इसके बारे में नीचे बताया जा रहा है.

लाल मिर्च के उपयोग (Use of Cayenne Pepper)

1. लाल मिर्च का उपयोग सब्जी/दाल में तड़का लगाने के लिए किया जा सकता है.
2. सलाद के ऊपर छिड़कर खा सकते है.
3. विभ्भिन प्रकार के वयंजनो को बनाने के लिए लाल मिर्च का उपयोग.
4. लाल मिर्च का उपयोग आप पाने स्वादानुसार कर सकते है.

लाल मिर्च खाने के नुकसान (Side Effects of Cayenne Pepper in Hindi)

लाल मिर्च के फायदे और उपयोग जानने के बाद इस लेख के अंत में बारी आती है लाल मिर्च के नुकसान क्या होते है. तो चलिए जानते है लाल मिर्च के नुकसान…

लाल मिर्च के नुकसान (Red Chilli Side Effects)

1. लाल मिर्च अधिक मात्रा में खाने से दस्त, पेट ख़राब, और मल त्यागने में समस्या होती है.
2. लाल मिर्च का अधिक सेवन गैस की समस्या पैदा कर सकता है.
3. लाल मिर्च का अधिक सेवन करने से एलर्जी की समस्या हो सकती है.
4. रेड चिल्ली के अधिक सेवन से अधिक पसीना आना, नाक बहना, पेट में जलन जैसी आदि परेशानियां हो सकती है.
5. लाल मिर्च का उपयोग अधिक मात्रा में सेवन करने से गले में जलन और छाले की समस्या हो सकती है.

इस लेख के जरिये लाल मिर्च के फायदे, लाल मिर्च के उपयोग और लाल मिर्च के नुकसान (Lal Mirch ke Nuksan in Hindi) के बारे में जानकरी देने की एक कोशिश की है. अगर आपको Lal Mirch ke fayde aur nuksan (Red Chilli Benefits and Side Effects in Hindi) से संबन्धित अन्य जानकरी लिए आप हमें कमेंट कर सकते है. यदि आपको यह आर्टिकल अच्छा लगा हो तो इसको जरूर शेयर करे ताकि लाल मिर्च के फायदे अन्य लोगो तक पहुंच सके.

Disclaimer:- इस आर्टिकल में बताये गए फायदे, नुकसान और उपयोग की कृषि दिशा कोई पुष्टि नहीं करता है. इस जानकारी को केवल सामान्य सूचना और सुझाव के रूप में लें. इनका उपयोग में लाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.