किशमिश के फायदे (Kishmish ke Fayde) एवं नुकसान (Raisins Benefits and Side Effects in Hindi): किशमिश (Kishmish Khane ke Fayde) के बारे में सभी लोग अच्छी तरह से जानते है कि किशमिश में विभ्भिन प्रकार के व्यंजनों का स्वाद बढ़ाने के साथ कई प्रकार की बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद कर सकती है. लेकिन किशमिश के पोषक तत्वों और औषधीय गुणों के बारे में कम ही लोग जानते है कि किशमिश के ये गुण शारीरिक दृष्टि से कितने फायदेमंद हो सकते है. इसकी विस्तृत जानकारी नीचे इस लेख में दी गई है. इसके अलावा किशमिश के फायदे और नुकसान के साथ किशमिश के उपयोग की जानकरी से पहले किशमिश क्या है?, किशमिश में पाए जाने पोषक तत्वों और औषधीय गुणों के बारे में जानकारी प्राप्त करते है. किशमिश के अलावा Aloo Bukhara ke Fayde, Amla ke Fayde, Santre ke Fayde, Imli ke Fayde, Amrud ke Fayde के बारे में जाने जो आपकी सेहत के लिए फायदेमंद हो सकते है.
किशमिश – (Kishmish in Hindi)
किशमिश एक ड्राई फ्रूट है, जिसका का वैज्ञानिक नाम विटिस विनीफेरा (Vitis Vinifera) है. किशमिश को इंग्लिश में (Kishmish in English) को राइसिन (Raisin) कहते है. किशमिश को तेलुगु में एंडुद्राक्षा (Endudraksha), किशमिश को तमिल में ऊलर धराक्षी (Ular Dhraakshai), मलयालम में किशमिश को उनक्कु मुन्थिरिंगा (Unakku Munthiringa), कन्नड में किशमिश को वोनाद्राकशी (Vonadraakshe), गुजराती में किशमिश को लाल द्राक्ष (Lal Draksh) और मराठी में किशमिश को मनुका (Manuka) कहते है. इस लेख में आगे पढ़ते किशमिश कितने प्रकार की होती है.
किशमिश के प्रकार (Types of Raisins)
किशमिश मुख्यतः तीन प्रकार की होती है. जिसका विवरण हम नीचे बताने जा रहे है-
1. भूरी किशमिश (Brown Raisins)
2. सुनहरी किशमिश (Golden Raisins)
3. काली किशमिश (Black Raisins)
किशमिश के पोषक तत्व और औषधीय गुण (Nutrients and medicinal properties of raisins):-
किशमिश में आयरन, प्रोटीन, फाइबर, विटामिन बी6, विटामिन ई, कैल्शियम, पोटैशियम, कॉपर आदि पोषक तत्व पाए जाते है. जो स्वस्थ के लिए बहुत लाभकारी हो सकते है. इसके अलावा किशमिश में एंटीबैक्टीरियल और एंटीऑक्सीडेंट गुण भरपूर मात्रा में मौजूद होते है. किशमिश में हेल्दी फैट भी भरपूर मात्रा में पाए जाते है. किशमिश के फायदे (Raisins benefits ) जानकर आप हैरान हो सकते है. तो चलिए किशमिश खाने के फायदे (benefits of eating raisins) जानते है.
किशमिश के फायदे (Kishmish ke Fayde in Hindi)
रोजाना सुबह भीगी किशमिश खाने के फायदे, सर्दियों में किशमिश खाने के फायदे (Benefits Of Eating Raisins In Winter In Hindi) और पुरुषों के लिए किशमिश के फायदे (Benefits Of Eating Raisins For Men) जानकर आप चौंक जाएंगे. किशमिश खाने के फायदे (Kishmish Khane ke Fayde in Hindi) स्वस्थ के लिए किस प्रकार फायदेमंद वो नीचे जानेंगे.
1. इम्यूनिटी के लिए किशमिश के फायदे
किशमिश खाने के फायदे इम्यूनिटी के लिए बेहतर हो सकते है. किशमिश में कई प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते है जो कमजोर इम्यूनिटी को मजबूत बनाने मदद करते है. अगर पुरुष
2. एनीमिया में फायदेमंद किशमिश
आयरन की कमी एनीमिया का कारण बन सकती है. इसलिए एनीमिया से बचने के लिए किशमिश का सेवन कर सकते है. क्योकि किशमिश में आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है.
3. एसिडिटी में किशमिश के फायदे
किशमिश में एल्कलाइन (Alkaline) गुण भरपूर मात्रा में पाए जाते है जिससे एसिडिटी की समस्या को दूर करने में सहायता मिल सकती है. किशमिश के फायदे एसिडिटी में फायदेमंद हो सकते है.
4. वजन को कम करे किशमिश
वजन कम करने के लिए उचित मात्रा में किशमिश खाने के फायदे बेहतर हो सकते है. किशमिश में प्रीबायोटिक और डाइट्री फाइबर भरपूर मात्रा में मौजूद होते है. जो वजन को नियंत्रित करने में मदद कर सकते है. व्यायाम के साथ रोजाना सीमित मात्रा किशमिश खाने से मोटापा कम किया जा सकता है.
5. हृदय के लिए किशमिश के फायदे
हृदय को स्वस्थ रखने के लिए किशमिश का उपयोग किया जा सकता है. किशमिश खराब कोलेस्ट्रोल को कम करने में मदद कर सकती है. इसलिए किशमिश के फायदे दिल को स्वस्थ रखने में लाभकारी हो सकते है.
5. एनर्जी बूस्टर का काम करे किशमिश
किशमिश में प्राकृतिक रूप से कार्बोहाइड्रेट मौजूद होता है. जिसके खाने से इंस्टैंट एनर्जी मिल सकती है. शरीर को एनर्जी देने के लिए किशमिश को अपने आहार में जरूर शामिल करें.
6. संक्रमण से बचाए किशमिश
किशमिश में संक्रमण से लड़ने वाले एंटीबैक्टीरियल और एंटीमाइक्रोबियल गुण पाए जाते है. इसके अलावा किशमिश में ओरल बैक्टीरिया, म्यूटन्स स्ट्रैपटोकोकस गुण भी पाए जाते है जो मुँह के स्वस्थ को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है.
7. त्वचा के लिए फायदेमंद किशमिश
किशमिश के फायदे स्किन के लिए बेहतर हो सकते है क्योकि किशमिश में कीमोप्रोटेक्टिव गुण भरपूर मात्रा में होते है. किशमिश में पाए जाने वाले गुण स्किन कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते है. किशमिश स्किन के लिए एक टोनर तरह काम कर सकता है.
8. स्पर्म काउंट बढ़ाए किशमिश
किशमिश का नियमित रूप सेवन स्पर्म काउंट बढ़ाने में मदद कर सकता है. किशमिश पौरुषशक्ति को बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकती है. इसलिए रोजना किशमिश का सेवन करना न भूलें.
10. कमजोरी के लिए किशमिश के फायदे
किशमिश में आयरन के साथ अन्य पोषक तत्व पाए जाते है जो कमजोर शरीर को थकावट अहसास करने से रोकने में मदद कर सकते है. किशमिश खाने से शरीर लम्बे से तक स्वस्थ बना रहता है. किशमिश के फायदे शारीरिक कमजोरी में लाभकारी होते है.
11. बुखार में किशमिश के फायदे
संक्रमण के कारण बुखार आने पर किशमिश का सेवन लाभकारी हो सकता है. किशमिश में पाए जाने वाले एंटीबैक्टीरियल गुण वायरस व बैक्टीरिया से लड़कर उनको ख़त्म करने की कोशिश करते है. किशमिश के फायदे बुखार में फायदेमंद सिद्ध हो है.
12. दांत और हड्डियां के लिए किशमिश के फायदे
किशमिश में कैल्शियम के साथ अन्य पोषक तत्व पाए जाते है जो दांत और हड्डियां की देखभाल करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते है.
13. आंख के लिए किशमिश के फायदे
किशमिश विटामिन ए, बीटा, कैरोटीन के साथ एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती है जो आंखों की मांसपेशियों को मजबूत बनाने में सहयोग कर सकती है.
किशमिश खाने के 13 फायदे (13 benefits of eating raisins) जानकर इसको आप अपने आहार में शामिल करने से नहीं रोक पाएंगे. तो चलिए किशमिश के उपयोग यानी किशमिश खाने के तरके के बारे में नीचे बात करते है.
किशमिश का उपयोग कैसे करें ? (How to use raisins)
स्वस्थ लाभ के लिए किशमिश को दैनिक आहार में शामिल किया जा सकता है. किसमिश खाने के सही तरीका निम्नलिखित है.
किशमिश के उपयोग (Use of Raisins)
1. किशमिश को ऐसे ही किसी भी टाइम खा सकते है. जो काफी पौष्टिक होता है.
2. किशमिश को भिगोकर खाया जा सकता है. भीगी हुई किशमिश खाने के फायदे.
3. दूध के साथ किशमिश का उपयोग कर सकते है.
4. किशमिश का उपयोग व्यंजनों में कर खाया जा सकता है.
5. किशमिश के उपयोग अनगिनत हो सकते इसको आप अपने हिसाब से खा सकते है.
किशमिश के नुकसान (Kishmish ke Nuksan in Hindi)
किशमिश के नुकसान अधिक देखने को नहीं मिलते है. किशमिश खाने के नुकसान (Side Effects of Raisins in Hindi) इस लेख के जरिये बताने जा रहे है.
किशमिश के नुकसान (Side Effects of Raisins)
1. किशमिश से वजन बाद सकता है क्योकि इसमें फेट की मात्रा अधिक होती है.
2. किसमिश खाने एलर्जी की सम्भावना हो सकती है.
3. किसमिश के अधिक सेवन गैस की समस्या हो सकती है.
1 दिन में कितनी किशमिश खाएं
किशमिश को अधिक मात्रा खाने से वजन बढ़ाने की समस्या के साथ ब्लड शुगर बढ़ने का भी खतरा rahta है. इसलिए रोजाना 5-10 किशमिश का उचित माना जाता है. बच्चों को किशमिश जरूर खिलानी चाहिए जिससे उनका शारीरिक और मानसिक दोनों विकास बेहतर होने में मदद मिल सके.
किशमिश की तासीर कैसी होती है?
किशमिश की तासीर गर्म होती है
इस लेख के जरिये किसमिश के फायदे, किसमिश को कैसे खाएं और किसमिश के नुकसान के बारे में जानकरी देने की एक कोशिश की है. अगर आपको Kishmish ke Fayde aur Nuksan (Raisins Benefits and Side Effects in Hindi) से संबन्धित अन्य जानकरी लिए आप हमें कमेंट कर सकते है. यदि आपको यह आर्टिकल अच्छा लगा हो तो इसको जरूर शेयर करे ताकि किसमिश के फायदे अन्य लोगो तक पहुंच सके.
Disclaimer:- इस आर्टिकल में बताये गए फायदे, नुकसान और उपयोग की कृषि दिशा कोई पुष्टि नहीं करता है. इस जानकारी को केवल सामान्य सूचना और सुझाव के रूप में लें. इनका उपयोग में लाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
Leave a Reply