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कृषि दिशा / Fruits Benefits / कच्चे आम के फायदे, नुकसान एवं उपयोग | Raw Mango Eating Benefits and Side Effects in Hindi

कच्चे आम के फायदे, नुकसान एवं उपयोग | Raw Mango Eating Benefits and Side Effects in Hindi

By: Krishi Disha | Updated at:23 January, 2023 google newsKD Facebook

कच्चे आम के फायदे (Kachhe Aam Ke Fayde) एवं नुकसान (Raw Mango Eating Benefits and Side Effects): कच्चे आम के फायदे (Kachhe Aam Khane ke Fayde ) गर्मियों में सेहत के लिए अच्छे माने जाती है. क्योकि इसमें पाए जाने वाले विभ्भिन प्रकार के पोषक तत्व शरीर के लिए रामवाण का काम करते है. कच्चे आम का पन्ना गर्मियों में लू से बचने का सबसे कारगर उपाय है. इसके अलावा आप कच्चे आम की चटनी और जूस बनाकर पी सकते है. जो इम्यूनिटी के लिए बहुत लाभकारी होता है. कृषि दिशा के इस लेख में कच्चे आम के फायदे और नुकसान (Kachhe Aam Ke Fayde aur Nuksan in Hindi), कच्चे आम को कैसे खाएं के बारे में बताने जा रहे है.

कच्चे आम के पोषक तत्व और औषधीय गुण:- कच्चे आम खाना स्वास्थ के लिए लाभकारी (Raw Green Mango Benefits) हो सकता है क्योकि इसमें प्रोटीन, फाइबर, विटामिन-ए,सी और ई के, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम, सोडियम, जिंक और कॉपर आदि पोषक तत्व पाए जाते है. जो गर्मियों के मौसम में सेहत के लिए बहुत फायदेमंद हो सकते है. कच्चे आम खाने के अन्य शारीरिक फायदे नीचे पढ़ें.

Kachhe Aam Ke Fayde
Kachhe Aam Ke Fayde in Hindi

कच्चे आम – Kachcha Aam

कच्चे आम को कच्ची कैरी के नाम भी जाना जाता है. जिसका वैज्ञानिक नाम मेंगीफेरा इंडिका है. कच्चे आम को भारतीय रसोई में प्रमुखता से उपयोग मैं लाया जाता है.

कच्चे आम खाने के फायदे (Kachche Aam Ke Fayde)

गर्मियों के मौसम में कच्चे आम खाने के फायदे चमत्कारिक हो सकते है. कच्चे आम (Kachcha aam) आम में पाए जाने वाले विटामिन और पोषक तत्व शरीर के लिए काफी अच्छे माने जाते है. तो चलिए आज हम आपको इस लेख के माध्यम से कच्चे आम खाने के फायदे बताते हैं.

1. एसिडिटी में फायदेमंद कच्चा आम (Kachcha Aam Beneficial in Acidity)

कच्चे आम में गैस्ट्रोप्रोटेक्टिव का प्रभाव पाया जाता है जो एसीडिटी की समस्या में रहत देने का काम करते है. कच्चे आम को अपनी डायट में शामिल कर सकते है.

यह भी पढ़ेंः  ब्लूबेरी के फायदे, नुकसान एवं उपयोग – All About Blueberry Benefits in Hindi

2. कब्ज में लाभकारी कच्चा आम (Raw Mango Beneficial in Constipation)

कच्चे आम में मैंगिफरिन (Mangiferin) नामक कंपाउंड में लैक्सेटिव गुण और फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है. जो कब्ज से रहत दिलाने में फायदेमंद हो सकता है.

3. प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार (Kachcha Aam Improve Immune System)

कच्चा आम प्रतिरक्षा प्रणाली को सुधरने के लिए खाया जा सकता है क्योकि कच्चे आम में इम्यूनोमोड्यूलेटरी (Immunomodulatory) का प्रभाव पाया जाता है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर बनाने में सहयता कर सकता है.

4. आंखों के लिए फायदेमंद (Kachcha Aam Beneficial for Eyes)

कच्चा आम के फायदे आँखों के लिए बेहतर हो सकते है क्योकि कच्चे आम में विटामिन-ए मौजूद होता है जो आँखों की परेशानी को कम करने में मददगार साबित हो सकता है.

5. गर्भावस्था में कच्चे आम के फायदे (kacche aam ke fayde pregnancy mein)

गर्भावस्था के समय महिलाएं कच्चे आम को खाना बहुत पसंद करती है. गर्भावस्था के समय एंटीऑक्सीडेंट क्षमता को बढ़ाने में मदद कर सकता है. इसके अलावा गर्भावस्था के दौरान होने वाली उल्टी और मतली की परेशानी में लाभकारी होता है.

6. डायबिटीज में फायदेमंद कच्चा आम (Raw mango beneficial in diabetes)

डायबिटीज में कच्चे आम के फायदे (benefits of raw mango) बेहतर हो सकते है क्योकि कच्चे आम में एंटीडायबिटिक गुण पाए जाते है जो डायबिटीज नियंत्रित करने और उसके जोखिम को कम करने में मत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते है.

7. लू में कच्चे आम के फायदे (Benefits of Raw Mango in Heat)

गर्मियों में लू से बचने के लिए कच्चे आम का सेवन बहुत उपयोगी माना जाता है. कच्चे आम का पन्ना बनाकर पीने से गर्मी की लू में फायदे बेहतर हो सकते है.

8. विटामिन सी से भरपूर कच्चे आम (Raw Mangoes Rich in Vitamin C)

कच्चे आम में विटामिन सी भरपूर मात्रा में मोजजोद होती है जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मददगार होती है.

यह भी पढ़ेंः  नाशपाती के फायदे, नुकसान एवं उपयोग – Pears (Nashpati) Benefits and Side Effects

कच्चे आम का उपयोग कैसे करें – How to Use Kachcha Aam (Raw Mango) in Hindi
कच्चे आम खाने के फायदे जानने के बाद अब बारी आती है कच्चा आम कैसे खाया जाता है? कच्चे आम लोग अपने अनुसार खाते है. इस लेख के माध्यम से कच्चे आम खाने का तरीका बताएँगे तो चलिए जानते है कच्चा आम कैसे खाया जाता है.

कच्चे आम कैसे खाएं

1. कच्चे आम की चटनी (kacche aam ki chatni) बनाकर खा सकते है जो गर्मियों में फायदेमंद होती है.
2. कच्ची केरी का मुरब्बा खाया जा सकता है लोग इसको बड़े चाव से कहते है.
3. कच्चे आम का अचार बनाकर पुरे साल खा सकते है यह सभी को पसंद होता है.
4. गर्मियों में कच्चे आम का पन्ना बनाकर खा सकते है जो गर्मियों की लू में बहुत फायदेमंद होता है.
5. सब्जियों के स्वाद को बढ़ाने के लिए कच्चे आम का उपयोग किया जा सकता है.
6. कच्चे आम की लोंजी (Kacche Aam Ki Launji) बनाकर खा सकते है.

कच्चे आम के नुकसान-Kachche Aam ke Nuksan in Hindi

कच्चे आम का सेवन सही तरीके और उचित मात्रा में ही करना चाहिए अन्यथा कच्चे आम के नुकसान (Side Effects of Raw Mango in Hindi) भी हो सकते है. तो आइये जानते है कच्चे आम खाने के नुकसान के बारे में और अधिक.

कच्चे आम के नुकसान

1. कच्ची कैरी (kacchi kairi in Hindi) के अधिक खाने से पेट फूलना, पेट में ऐठन और पेट सम्बंधित अन्य परेशानी हो सकती है.
2. कच्चे आम खाने से कई लोगों को एलर्जी (Allergy) हो सकती है, इसलिए इसको सिमित मात्रा में खाना चाहिए.
3. लो ब्लड शुगर वालों को कच्ची कैरी का अधिक सेवन नहीं करना चाहिए.

यह भी पढ़ेंः  कोकम के फायदे, नुकसान एवं उपयोग-Kokum Eating Benefits and Side Effects in Hindi

Kacche Aam (Raw Mango) – FAQ

Q1. कच्चा आम खाने से क्या फायदा होता है?

Ans. कच्चे आम में कई प्रकार के पोशाल तत्व पाए जाते है जो शरीर की एंटीऑक्सीडेंट की क्षमता को बढ़ाने में एक अहम भूमिका निभाते है. इसके अलावा कच्ची केरी गर्भावस्था के समय उल्टी की परेशानी को कम करने में मदद कर सकता है.
Q2. ज्यादा कच्चे आम खाने से क्या होता है?

Ans. कच्चे आम को अधिक मात्रा में खाने से पेट फूलने, पेट में ऐंठन, स्किन संबंधी समस्या, एलर्जी (Allergy) और शरीर में गर्मी बढ़ सकती है. इसलिए कच्चे आम का सेवन सिमित मात्रा में ही करें.
Q3. कच्चे आम की तासीर क्या है?

Ans. कच्चे आम की तासीर ठंडी होती है.
Q4. क्या कच्चे आम में शुगर अधिक होता है?

Ans. नहीं, कच्चे आम में शुगर की मात्रा अधिक नहीं होती है
Q 5.क्या कच्चे आम खाने से शरीर की गर्मी बढ़ती है?

Ans. हां, अगर आप अधिक मात्रा में कच्चे आम खाते है तो शरीर में गर्मी बढ़ सकती है.

इस लेख के जरिये आप ने कच्चे आम के फायदे और नुकसान, कच्चे आम खाने का तरीका, कच्चे आम कब और कैसे खाएं? से भलीभांति परिचित हो चुके होंगे. अगर आपको Kachche Aam ke Fayde aur Nuksan in hindi (Health Benefits of Raw Mango in Hindi) से संबन्धित अन्य जानकरी चाहिए तो आप हमें कमेंट कर सकते है, साथ में यह भी बताएं कि आपको यह लेख कैसा लगा, अगर आपको यह आर्टिकल अच्छा लगा है आप इस आर्टिकल को शेयर करें.

Disclaimer: इस आर्टिकल में बताये गए फायदे, नुकसान और उपयोग की कृषि दिशा कोई पुष्टि नहीं करता है. इस जानकारी को केवल सामान्य सूचना और सुझाव के रूप में लें. इनका उपयोग में लाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें

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Last Modified: 26 March, 2023

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