• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
krishi-disha

  • सरकारी योजनाएं
  • बिजनेस
  • खेती-बाड़ी
  • पशुपालन
  • बागवानी
  • मशीनरी
  • गैजेट्स
  • सरकारी जॉब्स
  • हेल्थ टिप्स
कृषि दिशा / खेती-बाड़ी / इलायची की खेती (Elaichi ki Kheti)-रोपण, देखभाल, कटाई की जानकारी

इलायची की खेती (Elaichi ki Kheti)-रोपण, देखभाल, कटाई की जानकारी

By: Sanjay Sharma | Updated at:16 January, 2023 google newsKD Facebook

Elaichi ki Kheti (Cardamom Cultivation): इलायची को एक नगदी फसल के रूप में जाना जाता है. जिसकी खेती कर किसान अच्छा खासा मुनाफा कमा रहे है.”इलायची” या “इलाइची” केवल भारत में ही लोकप्रिय नहीं है यह विदेशों में भी बहुत प्रसिद्ध है. इलायची की खेती (Cardamom Farming) औद्योगिक तौर पर की जाए तो किसान इससे अच्छी कमाई कर सकते है. क्योकि इलायची की डिमांड देश विदेश में बहुत अधिक है. अगर आप इलायची की खेती (Cardamom Farming in Hindi) करना चाहते है तो आप इस आर्टिकल को जरूर पढ़ें क्योकि इस आर्टिकल में हम इलायची की खेती कैसे करे इस पर चर्चा करने वाले है.

Elaichi ki Kheti
इलायची की खेती (Elaichi ki Kheti)

इलायची की खेती कहाँ होती है

भारत में इलायची की खेती मुख्य रूप से केरल, कर्नाटक और तमिलनाडु राज्यों में की जाती है. यह की जलवायु इलायची की फसल के लिए सर्बोत्तम मानी जाती है. इन राज्यों में 1500-4000 मिमी वर्ष भर बारिश होती है, जो इसकी फसल के लिए लाभकारी होती है.
भारत में इलायची के स्थानीय नाम:- इलाकुलु [యేలకులు] (तेलुगु), एल्का [ஏலக்காய்] (तमिल), इलक्की [ಏಲಕ್ಕಿ] (कन्नड़), एलकके [ഏലക്കായ്] (मलयालम), इलैची [vasaki] (हिंदी), वेल्ची [वेलची वेलची] (मराठी), इलची [ এলাচি] (बंगाली)

इलायची की खेती – Elaichi ki kheti in Hindi

इलायची की खेती (Cardamom Cultivation) वैज्ञानिक तरीके से की जाए तो इलायची की फसल से अच्छी पैदावार लेकर किसान अपनी आमंदनी बढ़ा सकते है. इलायची की खेती के लिए उपयुक्त मिट्टी, जलवायु तथा तापमान आदि की जानकारी पर नीचे विस्तार से चर्चा की गई है.

यह भी पढ़ेंः  Turmeric Farming: हल्दी की खेती (Haldi ki Kheti) कैसे करे जाने पूरी जानकारी

इलायची की उन्नत किस्में (Varieties of Cardamom Cultivation)

भारत में छोटी इलायची और बड़ी इलायची की व्यावसायिक रूप से खेती की जाने वाली कुछ किस्मों को नीचे सूचीबद्ध किया है.
छोटी इलायची की किस्में – मुदिगेरे -1, सीसीएस-1, पीवी-1, आईसीआरआई-1, आईसीआरआई-2, एसकेपी-141

इलायची की खेती के लिए आवश्यक जलवायु (Climate Required for Cardamom Plantation)

इलायची की व्यावसायिक खेती पश्चिमी घाट में की जाती है. क्षेत्र की जलवायु इसकी खेत के लिए उपयुक्त मानी जाती है. इलायची की खेती के लिए 10° से 35°C तापमान आदर्श माना जाता है. इसके पौधे वहाँ अच्छे विकसित होते है जहाँ वार्षिक वर्षा 1,500 मिमी से 4,000 मिमी तक होती है.

इलायची की खेती के लिए आवश्यक मिट्टी (Soil requirement in Cardamom Farming)

इलायची की अच्छी फसल लेने के लिए कार्बनिक पदार्थों से भरपूर काली दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त मानी जाती है. इसके अलावा लैटेराइट और दोमट मिट्टी में इसकी उन्नत खेती की जा सकती है. इसकी खेती के लिए पीएच मान 4.5 से 7.0 के बीच होना चाहिए.

इलायची की खेती के लिए मिट्टी की तैयारी (Land preparation for Cardamom plantation)

इलायची की खेती के लिए खेत को पूरी तरह साफ कर लें. इसके बाद अप्रैल से मई के मौसम में 45 × 45 × 30 सेमी आकार के 2 × 1 मीटर की दूरी के हिसाब से खेत में गड्ढे खोदें. इन गड्डों को मिट्टी और सड़ी हुई गोबर की खाद के मिश्रण से भर दें.

यह भी पढ़ेंः  Capsicum Farming: शिमला मिर्च की खेती (Shimla Mirch ki Kheti) कब और कैसे करें? जाने उन्नत तरीका

इलायची की बुवाई का समय (Sowing Time of Cardamom Cultivation)

इलायची की रोपाई का सबसे अच्छा समय मानसून यानी जून से जुलाई माना जाता है. इस मौसम में हलकी बारिस होने से पौधे जल्दी विकसित हो जाते है.

इलायची रोपाई का तरीका (Sowing Method of Cardamom Cultivation)

इलायची की रोपाई के लिए तैयार गड्डों में मानसून मौसम (जून से जुलाई) में इलायची के पौधों की रोपाई कर देने चाहिए. इलायची के पौधों की रोपाई करते वक्त यह ध्यान रखे कि रोपाई गहरी तो नहीं हुई. इलायची के पौधों की रोपाई के लिए आप टिश्यू कल्चर के पौधे ला सकते है.

इलायची की फसल में खाद एवं उर्वरक (Manures and fertilizers of Cardamom crop)

जैविक के खाद के तौर पर प्रत्येक पौधे 10 किलो पुरानी गोबर की खाद और एक किलो वर्मी कम्पोस्ट की की आवश्यकता होती है. इसके साथ 1 किग्रा प्रति पौधा नीम की खली पौधों में दे सकते है. जिससे पौधों का अच्छा विकास होता है. रासायनिक उर्वरक की बात करे तो एनपीके 75:75:150 किग्रा/हेक्टेयर की दर से जरुरत पड़ती है.

यह भी पढ़ेंः  तुलसी की खेती (Tulsi ki Kheti) से कमाएं लाखों रुपये | Tulsi Farming in Hindi

इलायची में खरपतवार नियंत्रण (Weed Control in Cardamom Crop)

इलायची की फसल में खरपतवार नियंत्रण के लिए मई से जून, अगस्त से सितंबर और दिसंबर से जनवरी में 3 से 4 3 से 4 निराई/गुड़ाई अवश्य करनी चाहिए. इसके साथ इलायची के बागान से 2-3 बार पुरानी और सूखी टहनियों को हटा देना चाहिए.

इलायची के पौधे की सिंचाई कब और कैसे करें

अधिक गर्मी के दौरान 1-2 सप्ताह के अंतराल पर इलायची के पौधों की सिचाई कर देनी चाहिए. इलायची के पौधों में पर्याप्त मात्रा नमी होने से पुष्पगुच्छों की शुरुआत, पौधे में फूल आने और फल लगने में मदद मिलती है. इलायची की फसल में ड्रिप से सिंचाई करने पर उपज में लाभ मिलता है.

इलायची की उपज (Yield of Cardamom Farming

इलायची के पौधे को तैयार होने में लगभग तीन वर्ष का समय लगता है. इलायची से पैदावार मिट्टी, जलवायु और देखभाल पर निर्भर करती है. सामन्यतः इलायची की फसल से 450 से 500 किग्रा/हेक्टेयर तक पैदावार ली जा सकती है.

अगर आपको Cardamom Cultivation in India (Cardamom Farming in Hindi) से संबन्धित अन्य जानकरी चाहिए तो आप हमें कमेंट कर सकते है, साथ में यह भी बताएं कि आपको यह लेख कैसा लगा, अगर आपको यह आर्टिकल अच्छा लगा है आप इस आर्टिकल को शेयर करें.

यह भी पढें

मछली के तेल के फायदे, नुकसान एवं उपयोग – Fish Oil Eating Benefits and Side Effects in Hindi
ओरेगेनो के फायदे, नुकसान एवं उपयोग – Oregano Eating Benefits and Side Effects in Hindi
केले की चाय के फायदे, नुकसान एवं उपयोग – Banana Tea Drinking Benefits and Side Effects in Hindi
लाल अंगूर के फायदे, नुकसान एवं उपयोग – Red Grapes Eating Benefits and Side Effects in Hindi
नारियल दूध के फायदे, नुकसान एवं उपयोग – Coconut Milk Benefits and Side Effects in Hindi
RPSC SI Interview Letter 2021 Released, यहां से करें डाउनलोड

खेती-बाड़ी, बागवानी, मशीनरी, महत्वपूर्ण सरकारी योजनाओं से सम्बंधित विश्वसनीय समाचार सबसे पहले कृषि दिशा पर पढें.
Last Modified: 16 January, 2023 5:15 AM

पोस्ट से संबंधित आर्टिकल

Turmeric Farming
Turmeric Farming: हल्दी की खेती (Haldi ki Kheti) कैसे करे जाने पूरी जानकारी
Malabar Neem Farming
Malabar Neem Farming: मालाबार नीम की खेती कब और कैसे करे जाने पूरी जानकरी
Bathua ki Kheti
Bathua Farming: बथुआ की खेती किस महीने की जाती है जाने पूरी जानकारी
Kali Mirch ki Kheti
Black Pepper Farming: काली मिर्च की खेती कब और कैसे करें जाने पूरी जानकारी
Alsi ki Kheti
अलसी की खेती (Alsi ki Kheti) कैसे करें इसकी पूरी जानकारी यहाँ पढें
Isabgol ki kheti
ईसबगोल की खेती (Isabgol ki Kheti) कैसे करे, जाने इसकी पूरी जानकारी

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Fayde aur Nuksan

  • मछली के तेल के फायदे, नुकसान एवं उपयोग – Fish Oil Eating Benefits and Side Effects in Hindi

    ओरेगेनो के फायदे, नुकसान एवं उपयोग – Oregano Eating Benefits and Side Effects in Hindi

    केले की चाय के फायदे, नुकसान एवं उपयोग – Banana Tea Drinking Benefits and Side Effects in Hindi

    लाल अंगूर के फायदे, नुकसान एवं उपयोग – Red Grapes Eating Benefits and Side Effects in Hindi

    नारियल दूध के फायदे, नुकसान एवं उपयोग – Coconut Milk Benefits and Side Effects in Hindi

    नीम के फायदे, नुकसान एवं उपयोग – Neem Benefits and Side Effects in Hindi

    च्यवनप्राश के फायदे, नुकसान एवं उपयोग-Chyawanprash Eating Benefits and Side Effects in Hindi

    काले अंगूर के फायदे, नुकसान एवं उपयोग-Black Grapes Eating Benefits and Side Effects in Hindi

    ईवनिंग प्रिमरोज तेल के फायदे, नुकसान एवं उपयोग-Evening Primrose Oil Benefits and Side Effects in Hindi

    कुलथी दाल के फायदे, नुकसान एवं उपयोग-Horse Gram Benefits and Side Effects in Hindi

Vegetable Farming

  • Bathua Farming: बथुआ की खेती किस महीने की जाती है जाने पूरी जानकारी

    जुकिनी की खेती (Zucchini Farming) कब और कैसे करें ? जाने इसका पूरा प्रोसेस

    कुंदरू की खेती (Kundru ki Kheti) कैसे करे ? जाने पूरी जानकारी

    शकरकंद की खेती (Shakarkand Ki Kheti) कब और कैसे करें, जानिए इसकी पैदावार

    कटहल की खेती (Kathal ki Kheti) कब और कैसे करे? | Jackfruit Farming in Hindi

    अरबी की खेती (Arbi ki Kheti) करने के सभी तरीके जाने | Taro Farming in Hindi

    सहजन की खेती (Sahjan ki Kheti) कब और कैसे करें-Drumstick Farming in Hindi

    तोरई की खेती (Torai ki kheti) कब और कैसे करे, जाने | Ridge Gourd Farming in Hindi

    टिंडे की खेती (Tinda ki Kheti) करने का वैज्ञानिक तरीका सीखे | Tinda Farming in Hindi

    शलजम की खेती (Shalgam ki Kheti) की सम्पूर्ण जानकारी | Turnip Farming in Hindi

Medicinal & Aromatic Crops

  • Turmeric Farming: हल्दी की खेती (Haldi ki Kheti) कैसे करे जाने पूरी जानकारी

    Malabar Neem Farming: मालाबार नीम की खेती कब और कैसे करे जाने पूरी जानकरी

    Bathua Farming: बथुआ की खेती किस महीने की जाती है जाने पूरी जानकारी

    Black Pepper Farming: काली मिर्च की खेती कब और कैसे करें जाने पूरी जानकारी

    इलायची की खेती (Elaichi ki Kheti)-रोपण, देखभाल, कटाई की जानकारी

    अलसी की खेती (Alsi ki Kheti) कैसे करें इसकी पूरी जानकारी यहाँ पढें

    ईसबगोल की खेती (Isabgol ki Kheti) कैसे करे, जाने इसकी पूरी जानकारी

    चिया सीड्स की खेती (Chia Seeds Cultivation) कैसे करें जाने इसकी पूरी जानकारी

    दालचीनी की खेती (Dalchini ki kheti) वैज्ञानिक तरीके से कैसे करें जाने पूरी जानकारी

    कलौंजी की खेती (Kalonji ki kheti) कब और कैसे करे जाने इसकी पूरी जानकारी

Fruit Farming

  • ड्रैगन फ्रूट के फायदे, नुकसान एवं उपयोग | Dragon Fruit Eating Benefits and Side Effects in Hindi

    Avocado Cultivation: एवोकैडो की खेती (Avocado Farming) से कमाएं अच्छा मुनाफा

    खुबानी की खेती (Khubani ki Kheti) – किस्में, देखभाल और पैदावार

    खजूर की खेती (Khajoor ki Kheti) कैसे करे, जाने रोपाई की पूरी जानकारी

    शरीफा की खेती (Sharifa Ki kheti): व्यापारिक दृष्टि से भी फायदेमंद है सीताफल की खेती

    अंगूर की खेती (Angoor ki kheti) के लिए उपयुक्त जलवायु, मिट्टी के बारे में पूरी जानकारी

    Kinnow Cultivation: किन्नू की खेती (Kinnow ki Kheti) से किसानो की होगी मोटी कमाई, देश विदेशों में भी भारी डिमांड

    खरबूजे की खेती (kharbuja ki kheti) कब और कैसे करें | Muskmelon Farming in Hindi

    तरबूज की खेती (Tarbooj ki Kheti) कब और कैसे करें | Watermelon Farming in Hindi

    स्ट्रॉबेरी की खेती (Strawberry ki kheti) कब और कैसे करें जाने | Strawberry Farming in Hindi

सरकारी योजनाएं

  • PM Awas Yojana
  • Public Provident Fund
  • PM Kisan
  • UP Krishi Upkaran
  • UP Scholarship
  • UP Agriculture
  • Manav Sampada
  • UP Free Tablet Yojana
  • Sukanya Samriddhi Yojana
  • EPF Account
  • NREGA Job Card
  • PM Jan Arogya Yojana

महत्वपूर्ण लिंक

  • खेती-बाड़ी
  • पशुपालन
  • मशीनर
  • हेल्थ टिप्स
  • Gadgets
  • Sarkari Yojana
  • Business Ideas
  • Entertainment
  • Sarkari Result
  • Free Job Alert
  • Education
  • KVK Uttar Pradesh
  • KVK Bihar

Footer

सरकारी योजनाएं

PM Awas Yojana Public Provident Fund
PM Kisan UP Krishi Upkaran
UP Scholarship UP Agriculture
Manav Sampada UP Free Tablet Yojana
Sukanya Samriddhi Yojana EPF Account
NREGA Job Card PM Jan Arogya Yojana

महत्वपूर्ण लिंक

  • खेती-बाड़ी
  • पशुपालन
  • मशीनर
  • हेल्थ टिप्स
  • Gadgets
  • Sarkari Yojana
  • Business Ideas
  • Entertainment
  • Sarkari Result
  • Free Job Alert
  • Education
  • KVK Uttar Pradesh
  • KVK Bihar

संपर्क जानकारी

About Us Contact Us
Follow us
FacebookTwitter
InstagramYou Tube
google news

Copyright © 2023 Krishi Disha All Rights Reservedगोपनीयता नीतिसाइटमैपवापस जाएँ।