Chuare Khane ke Fayde सभी लोग जानते है कि छुआरे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है क्या सभी लोग छुआरे के औषधीय गुणों और उसमें पाए जाने वाले विभ्भिन प्रकार पोषक तत्वों के बारे में जानते है. सर्दियों में छुहारे खाने के फायदे, छुहारे को पानी में भिगोकर खाने के फायदे और दूध में छुहारे खाने के फायदे के साथ इसके गुणों की अधिक जानकारी इस लेख के जरिये आप ता पहुंचाने वाले है. छुहारे के फायदे और नुकसान (Chuare ke fayde aur Nuksan)के साथ-साथ इसको अपनी डायट में कैसे शामिल करे इसके कुछ टिप्स भी देंगे.
छुआरे के पोषक तत्व और औषधीय गुण
छुआरे में आयरन, फॉस्फोरस, कैल्शियम, मिनरल, अमीनो एसिड, विटामिन, एंटी माइक्रोबियल, टी-इंफ्लेमेटरी, एंटीऑक्सीडेंट गुण भरपूर मात्रा में पाए जाते है जो विभ्भिन शारीरिक स्वस्थ लाभ पहुंचाते है. छुहारा खाने के फायदे सेहत के लिए बेहद असरदार हो सकते है तो चलिए बिना बिलम्ब के छुआरे खाने के फायदों पर विस्तार से नीचे चर्चा करते है.
छुहारा क्या है?
छुआरे सुखी मेवा की श्रेणी में आती है जिसको खारक नाम से जाना जाता है. छुहारा में अनेक औषधीय गुण भरपूर मात्रा में पाए जाते है. छुहारा वायु, उलटी, कफ, बुखार, अतिसार, भूख, प्यास, खांसी, श्वास, दम, मूर्च्छा, वात और पित्त आदि रोगों को नष्ट करने वाला होता है. छुहारा प्राकृतिक रूप से गर्म प्रकृति का होता है.
छुहारे के फायदे (Chuare ke Fayde)
सर्दियां के मौसम छुहारे खाने के फायदे सेहत के लिए बहुत लाभकारी हो सकते है. आयुर्वेद के अनुसार छुहारे के अनगिनत फायदे बताए गए हैं जिनका विवरण हमने नीचे विस्तार से दिया जा रहा है. तो चलिए जानते है ठंड में छुहारे खाने के फायदे.
1. छुहारे हड्डियों के लिए फायदेमंद
छुहारे में कैल्शयिम, सेलेनियम, मैग्नीज और कॉपर आदि पोषक पदार्थ पाए जाते है जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मददगार साबित होते है. हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए दूध के साथ छुहारे का सेवन कर सकते है.
2. छुहारा पेट के लिए फायदेमंद
नियमित रूप से छुहारे का सेवन कब्ज , दस्त, गैस, एसिडिटी आदि में फायदेमंद होता है. क्योकि इसमें क्लीजिंग औषधिय गुण पाए जाते है. जो पेट को साफ करने में मददगार साबित होते है.
3. संक्रमण में छुहारे लाभकारी
छुहारे में एंटीमाइक्रोबियल गुण होता है जो संक्रमण फैलाने वाले बैक्टीरिया को ख़त्म करता है. इसलिए छुहारे का सेवन संक्रमण के जोखिम को कम करने में फ़ायदेमदं हो सकता है.
4.छुहारे एनीमिया में फायदेमंद
छुहारे में आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो एनीमिया की समस्या से निजात दिलाने में सहायक होता है.
5.छुहारे मांसपेशियों के लिए लाभकारी
मांसपेशियों की मजबूती के लिए छुहारे का सेवन किया जा सकता है. छुहारे में प्रचूर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है जो मांसपेशियों को मजबूत बनाने में सहायक होता है.
6. छुहारे त्वचा के लिए लाभकारी
छुहारे में एंटीएजिंग और एंटी-रिंकल के गुण पाए जाते है जो स्किन के लिए फायदेमंद होते है. छुहारे के फायदे झुर्रियों के लिए बेहतर हो सकते है.
7. छुहारे ऊर्जा बढ़ाने में लाभकारी
छुहारे को एनर्जेटिक फूड के तौर पर सेवन किया जाता है. छुहारे में मौजूद पोशाक तत्व शरीर को ऊर्जावान बनाने में मददगार साबित हो सकते है.
8. छुहारे हृदय को रखे स्वस्थ
छुहारे में एंटी-एपोप्टोटिक, हाइपोलिपिडेमिक, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सिडेंट गुण भरपूर मात्रा में पाए जाते है जो हृदय को स्वस्थ रखने और उससे सम्बंधित रोगों के जोखिमों को कम करने में मदद कर सकता है.
9. छुहारे कैंसर के करे रोकथाम
छुहारा एंटीट्यूमर और एंटी कैंसर से समृद्ध होता है जो कैंसर के लक्षणों को कम करने में मददगार साबित हो सकता है.
10. वजन बढ़ाने में सहायक छुहारे
जो लोग अपना वजन बढ़ाना चाहते है वे छुहारे का सेवन कर सकते है.
11. छुहारे सम्पूर्ण स्वास्थ्य का रखे ख्याल
छुआरों में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-डायबिटिक, एंटी माइक्रोबियल के साथ अन्य पोषक तत्व पाए जाते है जो पुरे शरीर को स्वस्थ रखें में मदद करते है. इसलिए नियमित रूप से छुहारे का सेवन करना चाहिए.
छुहारे कैसे खाएं?
छुहारे खाने का तरीका सबका अलग अलग हो सकता है. छुहारा खाने का सही तरीका क्या है इसकी जानकारी निम्नलिखित है.
- छुहारों को मिठाई में डालकर खा सकते है जिससे मिठाई को स्वाद दुगना हो जाता है.
- गर्म दूध में छुहारे डालकर खा सकते है जिससे दूध काफी पौष्टिक हो जाता है.
- छुहारे डालकर स्मूदी बना सकते है.
- छुहारे की खट्टी-मीठी चटनी जो बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है.
- छुहारों को साबुत भी खाया जाता है.
- छुहारे के हलवा बनाकर खा सकते है.
छुआरे खाने के अनगिनत तरीके हो सकते है इसलिए आप अपने तरीके से छुआरे खाए. छुहारे के फायदे, छुआरों को कैसे खाया जाता है इसकी जानकरी के बाद अब आती है बारी आती है छुआरे खाने के नुकसान की तो चलिए जानते है छुआरे खाने के क्या क्या नुक्सान होते है.
छुहारे के नुकसान (Chuhare ke Nuksan)
छुहारे खाने के नुकसान हो सकते है आग छुआरों को गलत तरीके से खाया गाय तो छुआरे खाने का तरीका ऊपर बताया गया है. बिना देर किये छुआरे के नुकसान पर चर्चा करे है.
- छुआरों को अधिक मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए क्योकि इनमें अधिक मात्रा में फाइबर पाया जाता है, जिससे पेट से सम्बंधित परेशानी हो सकती है.
- मधुमेह रोगियों को छुआरे खाने से बचाना चाहिए क्योकि छुआरों से ब्लड शुगर बढ़ाने की सम्भावना रहती है.
छुआरे सेहत के लिए लाभकारी होते है. लेकिन इनको अधिक मात्रा में खाने से शारीरिक नुक्सान हो सकते है. इसलिए अधिक मात्रा में छुआरों का सेवन नहीं करना चाहिए. यदि आप पहले से किसी शारीरिक परेशानी से जूझ रहे है तो छुआरे खाने से पहले हेल्थ एक्सपर्ट (health expert) का परमर्श जरूर लें.
Chuhare (Dry Dates)- FAQ
इस लेख के जरिये आप ने छुआरे के फायदे और नुकसान,छुआरे खाने का तरीका, छुआरे कब और कैसे खाएं? से भलीभांति परिचित हो चुके होंगे. अगर आपको Chuhare ke Fayde aur Nuksan से संबन्धित अन्य जानकरी चाहिए तो आप हमें कमेंट कर सकते है, साथ में यह भी बताएं कि आपको यह लेख कैसा लगा, अगर आपको यह आर्टिकल अच्छा लगा है आप इस आर्टिकल को शेयर करें.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताये गए फायदे, नुकसान और उपयोग की कृषि दिशा कोई पुष्टि नहीं करता है. इस जानकारी को केवल सामान्य सूचना और सुझाव के रूप में लें. इनका उपयोग में लाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें