अरबी के पत्ते के फायदे, नुकसान एवं उपयोग | Arbi Leaves Benefits and Side Effects in Hindi

अरबी के पत्ते के फायदे (Arbi ke Patte Ke Fayde) एवं नुकसान (Arbi Leaves Benefits and Side Effects in Hindi): अरबी के पत्ते (Arbi ke Patte Khane ke Fayde) से नाना प्रकार के व्यंजन बनाये जाते है जिनका सेवन करने से मुँह का स्वाद तो बदलता है उसके साथ शरीर को भी सुरक्षित रखने में अपना योगदान देते है. आयुर्वेद के अनुसार टारो लीव्स (Taro leaves) अपने भीतर कई तरह के औषधीय गुण समायोजित रखते है. जिनसे मानव शरीर को मौसमी बीमारियों के साथ अन्य कई तरह के रोगों के जोखिम से बचाने मदद कर सकते है. बारिश के मौसम में अरबी के पत्ते खाने के फायदे कुछ अलह है. जिनको हम इस लेख में आगे जानेंगे. चलिए सबसे पहले अरबी के पत्ते क्या है? अरबी के पत्तों का खाने के तरीकों के साथ साथ इनमें पाए जाने वाले पोषक तत्वों और औषधीय गुणों के बारे में जानकारी प्राप्त करते है. अरबी के पत्ते के फायदों के साथ-साथ Arbi Khane ke Fayde भी जाने जो सेहत के लिए फायदेमंद होते है.

अरबी के पत्ते (Arbi Leaves in Hindi)

अरबी के पत्ते (Taro leaves) देखने में दिल के आकर होते है लकिन वे हाथी कान जितने बड़े दिखाई देते है. जिनका रंग हरा होता है. अरबी की तासीर ठण्डी होती है. अरबी के पत्तों को इंग्लिश (Arbi ke Patte in English) में कोलोकेसिया लीव्स (colocasia लीव्स) कहते है. अरबी के पत्ते के अलावा आप Bathua ke Fayde, Aalu ke Fayde, Chichinda ke Fayde, Palak ke Fayde, Adrak ke Fayde भी जाने.

अरबी के पत्ते के औषधीय गुण और पोषक तत्व (Medicinal properties and nutrients of Arbi Leaves)

अरबी के पत्तों में विभ्भिन प्रकार के औषधीय और पोषक पदार्थ पाए जाते है. जिनमें पोटैशियम, कैल्शियम, विटामिन ए, बी, सी, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, आयरन, जिंक, प्रोटीन, वसा आदि पोषक तत्व. इसके अलावा अरबी के पत्ते एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते है. जो शरीर को पेट संबंधी रोगों के साथ वजन करने में भी सहयोग कर सकते है. Arbi ki Kheti भारत में बड़े पैमाने पर होती है.

अरबी के पत्ते के फायदे (Arbi Leaves Benefits in Hindi)

अरबी के पत्तों (Benefits of Arbi leaves in Hindi) में छुपे होते है सेहत के कई राज जिनको खाने से शरीर को मिल सकते है अनगिनत फायदे. क्या आपने अरबी के पत्ते खाने के फायदों के बारे में सुना है? अरबी के पत्तों के फायदों से जुडी जानकरी देने वाले है. चलिए जानते है अरबी के पत्तों के फायदों के बारें में जो आयुर्वेदिक औषधि के रूप इस्तेमाल किये जाते है.

1. हृदय के लिए अरबी के पत्ते के फायदे

फाइबर युक्त आहार का सेवन करने से हृदय को स्वस्थ रखने में मदद मिल सकती है. अरबी के पत्तों (Taro leaves) में फाइबर की उचित मात्रा पाई जाती है जिससे हृदय रोग के जोखिम को काफी हद तक कम करने में मदद मिल सकती है.

2. वजन कम करे टारो लीव्स (Taro leaves)

फाइबर युक्त भोजन करने से बजन कम करने में फायदेमंद हो सकता है. टारो लीव्स (Taro leaves) में फाइबर की मात्रा भरपूर होती है जिसके सेवन से वजन कम करने में मदद मिल सकती है. अरबी के पत्ते के फायदे मोटापा कर कम करने के लिए किया जा सकता है.

3. आंखो के लिए अरबी के पत्ते के फायदे

अरबी के पत्ते विटामिन ए से भरपूर होते है, जिनके सेवन से नेत्र विकार को दूर करने में फायदा मिल सकता है. इसके अलावा अरबी के पत्तों में बीटा-कैरोटीन भी पाया जाता है जो जो आंखो के लिए बहुत लाभकारी हो सकता है.

4. ब्लड प्रेशर में फायदेमंद अरबी के पत्ते

अरबी के पत्ते खाने से ब्लड प्रेशर को नियंत्रित किया जा सकता है क्योकि अरबी के पत्तों में एंटी-हाइपरटेंसिव गुण उचित मात्रा में मौजूद होते है. अरबी के पत्ते खाने से तनाव में भी रहत मिल सकती है. इसलिए अरबी के पत्तों को मॉनसून में जरूर खाएं जिससे आपको मिलेंगे कई शारीरक लाभ.

5. एनीमिया में फायदेमंद अरबी के पत्ते

आयरन की कमी के चलते एनीमिया की परेशानी होने की वजह बन सकती है. इसलिए अबरी के पत्तों का सेवन करना चाहिए ताकि आयरन की कमी को पूरा किया जा सके और एनीमिया की समस्या के जोखिम को कम किया जा सके.

6. त्वचा के लिए अरबी के पत्ते के फायदे

अरबी के पत्तों में त्वचा को स्वस्थ रखने वाली विटामिन ए के अलावा क्रिप्टोक्सैन्थिन बीटा-कैरोटीन की मौजूदगी पर्याप्त मात्रा में होती है. स्किन को स्वस्थ बनाएं रखने के लिए अरबी के पत्तों का सेवन कर सकते है.

7. पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद अरबी के पत्ते

पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने के लिए फाइबर की मुख्य भूमिका रहती है. अरबी के पत्ते खाने से पाचन शक्ति को मजबूत बनाया जा सकता है. अरबी के पत्ते के फायदे कब्ज, अपच में बेहतर हो सकते है.

8. ब्लड प्रेशर में फायदेमंद अरबी के पत्ते

उच्च रक्तचाप में अरबी के पत्ते लाभकारी हो सकते है क्योकि अरबी के पत्तो में एंटीहाइपरटेंसिव गुणों का प्रभाव होता है जो हाई ब्लड प्रेशर को कुछ हद तक नियंत्रित करने में मदद कर सकते है. अरबी के पत्ते के फायदे उच्च रक्तचाप से छुटकारा दिलाने में अहम भूमिका निभा सकते है.

9. कोलेस्ट्रॉल में लाभकारी अरबी के पत्ते

अरबी के पत्ते कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में सकारात्मक भूमिका निभा सकते है. क्योकि अरबी के पाते का चूर्ण लिपिड प्रोफाइल को सही करने में मदद कर सकता है. अरबी के पत्तों का नियमित सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल में फायदा मिल सकता है.

10. गर्भावस्था में फायदेमंद अरबी के पत्ते

अरबी के पत्ते आयरन से भरपूर होते है जिसके सेवन से प्रेगनेंसी के समय खून की कमी को दूर करने में सहायक हो सकता है. इसके अलावा अरबी के पत्तों में फोलेट भी पाया जाता है जो बच्चे को गर्भ में स्वस्थ रखने का काम करता है.

11. फाइबर से भरपूर अरबी के पत्ते

अरबी के पत्तों में फाइबर की मात्रा अधिक पाई जाती है जिसके सेवन से मेटाबोलिज्म को सही रखने में सहायता मिल सकती है. अरबी के पत्ते खाने से कब्ज, अपच और पाचन तंत्र को ठीक रखने में मदद मिल सकती है.

अरबी के पत्ते के 11 फायदे (11 benefits of colocasia leaves) शारीरिक दृष्टि से फायदेमंद हो सकते है. इसलिए मानसून के मौसम में अरबी के पत्तों का अवश्य सेवन करना चाहिए ताकि सेहत के लिए अनेको फायदे मिल सके. अब इसके बाद जाने है अरबी के पत्तों के उपयोग करने के तरीके जो निम्नलिखित है.

अरबी के पत्तों को उपयोग कैसे (How to Use Arbi Leaves in Hindi)

अरबी के पत्ते कई तरीके से खाए जा सकते है, जिनको नीचे इस लेख में जानेगे. अरबी के पत्ते का उपयोग करने से पहले उनको अच्छी तरह से पाका लें अन्यथा कच्चे पत्ते नुकसान कर सकते है. आइए जानते हैं अरबी पत्ता के उपयोग करने के तरीके.

अरबी के पत्ते कैसे खाए

1. अरबी के पत्तों की सब्जी बनाकर खा सकते है जो स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है.
2. स्वादिष्ट अरबी के पत्ते के पकोड़े (Arbi ke patte ke Pakode) बनाये जा सकते है.
3. अरबी के पत्तों का चूर्ण (Colocasia Leaves Powder) बनाकर इस्तेमाल किया जा सकता है.
4. अरबी पत्ता फ्राय (Arabic Leaf Fry) करके खाया जा सकता है.
5. अरबी के पत्ते का पतोड़ (Arbi ke Patte ka Patod) बनाकर खा सकते है.
6. अरबी के पत्ते की चटनी (colocasia leaf chutney) कुछ लोग खा सकते है.
7. अरबी के पत्ते की भजिया बना खा सकते हैं.

अरबी के पत्ते खाने के नुकसान (Side Effects of Arbi Leaves in Hindi)

अरबी पत्ता के फायदों के साथ साथ इसके सेवन की कई नुकसान भी हो सकते है. ध्यान रहे अरबी के पत्तों को हमेसा पकाकर ही खाए अन्यथा नुक्सान हो सकते है. तो चलिए जानते है अरबी पत्ता के नुकसान (arbi patta ke nuksan) सेहत के लिए क्या क्या हो सकते है.

अरबी के पत्ते के नुकसान (Side Effects of Arbi leaves)

1. अरबी पत्ता को अधिक मात्रा में खाने से पेट सम्बन्धी विकार हो सकते है.
2. कच्चे अरवी के पत्ते खाने से नुकसान हो सकता है इसलिए इनको हमेसा पकाकर ही खाए.
3. अरबी के कच्चे पत्ते खाने से मुँह में जलन, खुजली, उल्टी, जीभ और होंठों में सूजन आदि की समस्या हो सकती है.
4. कुछ लोगों को अरबी के पत्तों से एलर्जी हो सकती है.

इस लेख के जरिये अरबी के पत्ते के फायदे, अरबी के पत्ते को कैसे खाएं और अरबी के पत्ते के नुकसान के बारे में जानकरी देने की एक कोशिश की है. अगर आपको Arbi ke Patte ke Fayde aur Nuksan (Arbi leaves Benefits and Side Effects in Hindi) से संबन्धित अन्य जानकरी लिए आप हमें कमेंट कर सकते है. यदि आपको यह आर्टिकल अच्छा लगा हो तो इसको जरूर शेयर करे ताकि अरबी के पत्ते के फायदे अन्य लोगो तक पहुंच सके.

Disclaimer:- इस आर्टिकल में बताये गए फायदे, नुकसान और उपयोग की कृषि दिशा कोई पुष्टि नहीं करता है. इस जानकारी को केवल सामान्य सूचना और सुझाव के रूप में लें. इनका उपयोग में लाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.